菠蘿蜜長(zhǎng)相和榴蓮十分的相似，但是菠蘿蜜的口味比較清甜。你知道嗎?菠蘿蜜除了肉能吃，你知道菠蘿蜜的籽能吃嗎?菠蘿蜜有哪些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?菠蘿蜜的功效和作用有哪些?菠蘿蜜除了直接的食用，還有哪些吃法?想要了解相關(guān)的問(wèn)題，我們一起來(lái)看一下吧。
菠蘿蜜的籽能吃嗎
菠蘿蜜的籽是可以吃的嗎?相信很多人都感到很疑惑。其實(shí)菠蘿蜜的籽是可以吃的。是不是很多人都因此而浪費(fèi)了菠蘿蜜的籽呢?
當(dāng)然可以了，它的核是降火的，菠蘿蜜這個(gè)水果很奇怪，菠蘿蜜本身是上火的水果，它的核卻是降火的，所以吃了菠蘿蜜接著吃它的核好了，但是煮的時(shí)候要麻煩一點(diǎn)，因?yàn)橐蠛芫貌艜?huì)熟。只用白水煮就好，你口味重的可以在水里加些鹽，熟了之后它的皮會(huì)變軟，到時(shí)你就把那層皮扒下來(lái)就可以吃了。
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，不僅僅是它的果肉，包括它的籽，它的皮，它的樹(shù)木的葉都有著特殊的用途。
菠蘿蜜的果實(shí)是長(zhǎng)在樹(shù)干上的，菠蘿蜜非常的高產(chǎn)，單個(gè)的菠蘿蜜重量大能達(dá)到80公斤，非常的驚人。而且菠蘿蜜的香味也是非常的濃烈，堪稱世界之。所以菠蘿蜜又有著“熱帶果王”的美稱。
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。果肉具獨(dú)特香甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、葉也可入藥。
1、菠蘿蜜對(duì)減肥
菠蘿蜜能夠減肥的秘密在與它含有豐富的果汁，可以有效的酸解脂肪。而且菠蘿蜜幾乎含有所有人體的所需維生素，16種天然的礦物質(zhì)。每天在食物中搭配上菠蘿蜜或者菠蘿汁。有著減肥的作用。但是一定要注意不能過(guò)量，并且不能食用未經(jīng)過(guò)處理的生菠蘿。第一容易降低味覺(jué)，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過(guò)敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
