生姜是在每個家庭和飯館為常見的一種食材，做飯的時候人們喜歡用它來祛除腥味和一些不喜歡的味道?？墒?a href='http://thefoodoflovemovie.com/zhuanti/sjdgx/' target='_blank'>生姜的功效可不止這些，你們知道嗎?老人常說生姜吃的好就如同吃人參，生姜吃的不好如同吃砒霜。沒想到吃生姜還有這么大的學(xué)問呢。今天我們主要講講生姜湯的一些好處以及哪些人不宜吃姜湯，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
生姜的功效
生姜具有解毒殺菌的作用，生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)，能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，它有很強(qiáng)的對付氧自由基的本領(lǐng)，比維生素E還要強(qiáng)得多。能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動，從而幫助消化;生姜中的姜烯、姜酮還有明顯的止嘔吐作用。具有顯著抑制皮膚真菌和殺死陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。有發(fā)汗解表，溫肺止咳，解毒的功效，可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪。我們下面來具體講一下生姜湯有哪些好處。
生姜湯有哪些好處
喝姜湯茶暖胃散寒
胃部是人體重要的消化器官,健康的胃部對人體健康是很有益處的,其中多喝點(diǎn)姜茶對于養(yǎng)胃護(hù)胃是極好的。
喝姜湯茶調(diào)節(jié)消化
姜茶中含有一定的姜辣素成分,這種物質(zhì)被人體攝取之后能促進(jìn)食物的消化和吸收,對于緩解腸胃的負(fù)擔(dān)是極好的,對于腹脹的人群也不妨喝點(diǎn)姜茶來輔助消化。
喝姜湯茶緩解痛經(jīng)癥狀
痛經(jīng)是很多女性常遇到的困擾,痛經(jīng)雖然算不上疾病,但是當(dāng)痛經(jīng)來襲的時候,恨不得躺在地上打個滾,其中,在經(jīng)期中喝點(diǎn)姜茶也能起到不錯的鎮(zhèn)痛效果。
喝姜湯茶防治感冒
中醫(yī)認(rèn)為,生姜味辛、性溫,且能入肺、胃經(jīng),被人體攝取后能促進(jìn)血液循環(huán),促使人體發(fā)汗,因此,對于剛淋完雨或者有感冒癥狀的人不妨喝點(diǎn)熱姜茶,然后再稍作運(yùn)動,出點(diǎn)汗,能有效的防治感冒。
喝姜湯茶降溫提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫,提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn),如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人,適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯是大有裨益的。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
喝姜湯茶殺菌解毒
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下,食品容易受到細(xì)菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。
