榛子是常用的堅(jiān)果之一,它味道好,很多人的都喜歡吃。榛子對(duì)身體也是有很多益處的。那么,榛子的功效與作用有哪些呢?它要怎么吃?吃榛子要注意什么?下面就跟小編一起來(lái)看看吧。
榛子的功效與作用
增強(qiáng)體質(zhì)
榛子當(dāng)中含磷量比較高,磷是人構(gòu)成骨骼、牙齒很重要的成分,是身體必需的物質(zhì)。榛子當(dāng)中鉀、鐵含量也很高,可以抵抗疲勞,增強(qiáng)體質(zhì)。
兒童時(shí)期如果多吃榛子,可以有助于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,可以長(zhǎng)的更高,這也是為什么北方人比南方人相對(duì)高一些的一個(gè)原因吧。北方的孩子從小就可以吃到很多這樣的堅(jiān)果類食物。
潤(rùn)澤肌膚
它的維生素E含量高達(dá)36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤(rùn)澤肌膚的功效。
預(yù)防便秘
榛子本身有一種天然的香氣,具有開(kāi)胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。
預(yù)防心血管疾病
榛子還可以降低膽固醇,避免飽和脂肪酸對(duì)人體的傷害,可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,對(duì)身體有益。
明目健腦
榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,維生素A被稱為視黃醇,有利于維持正常視力和上皮組織細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和神經(jīng)系統(tǒng)的健康,還能夠促進(jìn)消化系統(tǒng)功能,增進(jìn)食欲。
榛子當(dāng)中含有不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,它可以幫助改善視神經(jīng),提高記憶力,有健腦的作用,若是腦力勞動(dòng)大,可以吃些榛子。
驅(qū)蟲(chóng)
小孩子吃有驅(qū)蟲(chóng)的功效。
軟化血管,促進(jìn)膽固醇代謝
榛子含有豐富的脂肪,吃榛子的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到很多油脂,但是這種油脂主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸一方面可以促進(jìn)膽固醇的代謝。
另一方面可以軟化血管,維護(hù)毛細(xì)血管的健康,從而預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病。所以,平時(shí)零食中多吃一點(diǎn)榛子,有助于遠(yuǎn)離心腦血管疾病。