花生是什么 它竟可以健腦益智

  花生是我們十分熟悉的一種食物,平時(shí)經(jīng)常能看到它。尤其是在過年的時(shí)候,大家會(huì)購買許多瓜子花生來招待客人。雖然我們經(jīng)常食用花生,但大部分人對花生的功效與作用都不是很了解。那么,花生是什么呢?它有哪些功效與作用呢?又有哪些食用方法呢?下面我們一起來看看吧。

花生是我們十分熟悉的一種食物,平時(shí)經(jīng)常能看到它

  花生是什么

  花生是我國產(chǎn)量大并且食用比較廣泛的一種堅(jiān)果,原名是落花生,又叫做長生果、泥豆。屬于薔薇目,是豆科一年生的草本植物,長度有三十到八十厘米,莢果長兩到五厘米,寬大約一厘米,比較膨脹,花果期六到八個(gè)月。

  主要分布于巴西、中國、埃及等地??捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。

  花生的功效與作用

  花生,味甘,性平,歸脾、肺經(jīng)。健脾養(yǎng)胃,潤肺化痰。主脾虛不運(yùn),反胃不舒,乳婦奶少,腳氣,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。

花生含豐富的維生素及礦物質(zhì),可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育

  促進(jìn)生長發(fā)育

  花生含豐富的維生素及礦物質(zhì),可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

  健腦益智

  促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。

  延緩衰老

  花生中所含有的兒茶素對人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。

  潤肺止咳

  花生當(dāng)中富含脂肪油,有潤肺止咳的作用,對人體有益,常用來治療久咳氣喘等疾病。

  止血

  凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發(fā)病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。”

花生 花生是什么 花生的功效與作用 
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