田地里的這種菜葉子可食用 還能治結(jié)石 內(nèi)熱

  民以食為天,飲食對調(diào)節(jié)身體、保健身體有益處,很多時(shí)候,我們食用的食物,是菜場里售賣的食材,你知道嗎?被你忽視的邊角料、甚至不起眼的皮都是有益身體的。你認(rèn)為的橘子皮沒有用,卻被用來制作陳皮;你認(rèn)為沒有用的玉米須,也是保健身體的好東西。在這里小編和大家說說田地里的常見菜葉子——南瓜藤。

民以食為天,飲食對調(diào)節(jié)身體、保健身體有益處

  南瓜藤是什么?

  南瓜藤是南瓜生長時(shí)的藤葉,是可以食用的。但更多的時(shí)候,大家會不以為然,其實(shí),食用后,對身體有好處。

  南瓜藤的營養(yǎng)

  既然能夠食用,南瓜藤上固然有很多營養(yǎng)物質(zhì),包括:胡蘿卜素、纖維素、粗蛋白、礦物質(zhì)、賴氨酸等。

  南瓜藤的功效

  在中醫(yī)看來,南瓜藤味甘、性寒、無毒,入肝經(jīng)、脾經(jīng),具有清肺、和胃、通經(jīng)絡(luò)的作用,對治療肺結(jié)核、低熱非常好。

  古代很多醫(yī)藥典籍對于藥用南瓜藤也早有記載,《本草再新》:味甘苦,性微寒,無毒。平肝和胃、通經(jīng)絡(luò)、滋腎水。治肝風(fēng),調(diào)經(jīng)理氣?!峨S息居飲食譜》:秋后南瓜藤,齊根剪斷,插瓶內(nèi),取汁服??芍翁搫趦?nèi)熱。

  具體食用好處

  治療泌尿結(jié)石

  用南瓜藤治療泌尿結(jié)石是常見的治療方式,對于很多細(xì)小、穩(wěn)定型結(jié)石,食用南瓜藤后能很好的排出。

  治療虛勞內(nèi)熱

  上面《隨息居飲食譜》對南瓜藤治療虛勞內(nèi)熱有介紹,特別是對肺結(jié)核低熱、咳嗽、扁桃體發(fā)炎、雙目看不清、腸熱便秘更有很好的治療作用。

  幫助戒煙

  很多人還會借助南瓜藤戒煙,把南瓜藤清洗干凈后,進(jìn)行切碎,搗爛后加入紅糖,用開水沖泡代茶飲。這樣能使得南瓜藤中的物質(zhì)清除體內(nèi)的尼古丁,避免尼古丁對身體造成傷害。

  如何選購南瓜藤

  選購南瓜藤時(shí)要特別注意,可以觀察期葉子,相對來說,葉子挺實(shí),不焉巴,呈現(xiàn)出翠綠色的南瓜藤較為新鮮。

  如果可能的話,還可以用手折它的莖,南瓜藤的莖能輕松的折斷,說明很嫩,這樣的南瓜藤也可以多多食用。

  注意事項(xiàng)

  食用南瓜藤對身體,在食用的時(shí)候,有些需要注意事項(xiàng),例如,在清洗南瓜藤的時(shí)候,一定要徹底清除葉子、莖上的茸毛,避免茸毛發(fā)生過敏,那就是糟糕的事情了。

食用南瓜藤對身體,在食用的時(shí)候,有些需要注意事項(xiàng)

  另外,南瓜藤屬于微寒的食材,體質(zhì)虛弱的人,好不要食用。

  這就是關(guān)于生活中食用南瓜藤的描述,關(guān)于南瓜藤的食用功效,做了一些描述,希望大家科學(xué)食用。

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