正常人攝取過(guò)多的糖分對(duì)身體健康有較大的影響更何況是糖尿病人。不要簡(jiǎn)單的認(rèn)為只要不食用甜的食物就相當(dāng)于不攝取糖分,其實(shí)市面上很多食物雖然沒(méi)有甜的味道,但它含有的糖分一點(diǎn)不比有甜味的糖分少而以下幾種食物就是如此。所以,本文主要告訴大家含糖的食物有哪些!
含隱形糖分的食物有哪些
1.火腿腸
市面上售賣的火腿腸一般是咸的,其實(shí)火腿腸內(nèi)不單單是用肉制成的還含有較多的淀粉,而淀粉通過(guò)唾液的分解產(chǎn)生大量的葡萄糖使人體的血糖升高。
2.方便面
方便面雖然本身的糖分是較少的,但它畢竟是油炸食品,其自身的油脂及淀粉是較多的,不但會(huì)產(chǎn)生較多的熱量,其淀粉分解后也會(huì)產(chǎn)生糖分,使人的血糖升高。
3.肉干
肉干聽起來(lái)應(yīng)該是不含糖的食物,其實(shí)它含有的糖分也是較多的,因?yàn)橛行┥碳覟榱耸谷飧煽雌饋?lái)更有光澤及保存效果更好,會(huì)加適量的糖分,一般肉和糖的配比能夠達(dá)到5:1。所以這類食物好少食,尤其是豬肉脯。
4.面粉
面粉中含有大量的淀粉,淀粉本身就是一種多糖,只要經(jīng)過(guò)發(fā)酵或者催化劑的分解就會(huì)產(chǎn)生蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖等。
5.山楂
不要認(rèn)為山楂是酸的就認(rèn)為這種食物不含有糖分,其實(shí)它本身含有一定量的果糖,對(duì)于患有糖尿病的人群好不要經(jīng)常食用,而且人們?cè)谥谱魃介倪^(guò)程中會(huì)加諸多的糖分,這易使它含有的糖更多。