其實我們很多人都知道，飲食對于人們的影響是很大的，吃對了可以讓我們擁有一個好的身體，若是吃錯了，則會生病甚至會有更嚴重的后果，那么你知道嗎?怎么吃就很少生病了呢?女人吃什么對身體好呢?吃什么食物健胃消食?養(yǎng)氣血的食物又有哪些呢?今天我們就來為大家介紹一下。
相信很多人都知道湯的營養(yǎng)，今天我們就為大家介紹一款湯，這湯能有很好的祛濕、養(yǎng)陽、護心的功效，經(jīng)常吃它身體棒棒的，很少生病。
荷蓮五行湯，祛濕、養(yǎng)陽、護心
這個湯的主料是夏的代表：荷蓮一家子
【荷葉】色青氣香，能助胃中清陽上行。為解暑濕，升清陽，平肝風之良方，大暑宜。
【蓮藕】熟吃養(yǎng)血，生吃消淤。
【蓮子】蓮子性寒，主五臟不足，傷中氣絕，利益十二經(jīng)脈血氣。生食微動氣，蒸食之良。
輔料
【太子參】補氣健脾胃，生津液，養(yǎng)心氣，和麥冬一樣，有生脈之功。
【核桃仁】大補腎陽，健腦，扶陽。
【干姜】干姜可以溫中理氣，亦化暑濕。沒有干姜也可用生姜。
【龍眼】健脾土養(yǎng)心血、養(yǎng)生氣。
所以，這個湯的配方如下
帶心蓮子15克、鮮荷葉兩個手掌大一片、蓮藕一節(jié);茯苓或薏米15克;太子參、麥冬各十克;核桃仁50克;龍眼肉20克;干姜五片。豬扇骨500克。
做法
1、鮮荷葉刷洗干凈，過開水淖一下去除澀味，撈出;豬骨洗凈淖水撈出;蓮藕去皮切段。
2、把所有材料放入湯煲內(nèi)，加適量水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煲約1小時左右。
喜歡素食的朋友，也可以不加豬骨，直接用這些材料煲一鍋微香甜的湯。
若加豬骨，好選豬扇骨，就是肩胛那塊的三角骨，這個骨頭不油膩，煲出的湯會比較鮮甜。
