民以食為天,通過食物攝取,能夠很好的幫助身體補充營養(yǎng)。有人會有這樣的感覺,對喜歡吃的食物,即使已經(jīng)飽腹,但是還想著再吃一點;對于那些自己不喜歡吃的食物,即使再餓,也不會過多的食用。食物的口味決定了一個人飲食的量,在生活中,這一點很重要。
好吃的食物多吃一點,難吃的食物少吃一點,已經(jīng)是當前很多人形成的慣性思維,其實不然,在生活中要是單單的吃自己喜歡吃的食物,對于營養(yǎng)的吸收肯定是有影響的,一些我們認為難吃的食物其實養(yǎng)生功效遠遠超乎我們想象的。下面就說說,生活中這些食物雖說難吃,但是,對于養(yǎng)生保健是有幫助的,讓你多活10年也是很有可能的。
一、食物的味道決定攝取量
就飲食的口味來說,酸甜苦辣咸五種口味你會過多的吃一些甜食,對于辣味的食物也會過多的攝取,但是,對于苦味、酸味的食物卻不會攝取。這樣就會造成一些飲食上的誤區(qū),單純的依靠食物的口味進行食用,對于健康其實是有傷害的。在生活中有些常見的食物雖說難吃但是對于養(yǎng)生保健其實非常有效。
1、苦瓜
苦味的食物一般來說是難以下咽的,生活中說到苦味的食物,苦瓜是不得不提的一種,在生活中吃苦瓜對于很多人來說,無疑就是一件痛苦的事情,但是,對于愛吃苦瓜的人來說,這樣的苦味完全不是問題。
夏天是苦瓜成熟的季節(jié),不少人在夏天喜歡吃苦瓜,通過吃苦瓜能夠很好的保健身體。其實,科技的進步讓你在冬天也是能夠吃到苦瓜的,雖說這個時候吃苦瓜是吃反季節(jié)的食物,但是,適量的吃一點,對于養(yǎng)生保健還是有很好的幫助。
在冬天天氣的燥熱,讓人們感覺心里有股火無法散出去,當這團火越聚越多的時候,是會造成毒素在身體中集聚。在吃苦瓜的時候,是能夠有效的幫助身體排出這團火的,對于清除身體的毒素也是有幫助的。
因而,在生活中千萬不要被苦瓜的苦味嚇住,吃一點苦瓜對于養(yǎng)生保健還是很有必要的。
2、山楂
在飲食的五種口味中,酸味的食物有些時候你也不喜歡。酸酸的食物吃進嘴里,會讓人們?nèi)滩蛔〉陌欀碱^。
以其中的山楂來說,要是單獨的吃幾個山楂,那種酸味比喝醋還要大,而用山楂做出的冰糖葫蘆,因為在加工過程中加入一些物質(zhì),讓酸味減弱了很多,你可能會較為喜歡。
愛吃酸的人吃幾個山楂也沒事兒,不愛吃酸的人,即使是吃一個山楂也是會感覺到非常的痛苦。