冬天喝什么茶好 6種茶各有養(yǎng)生奇效

  對(duì)中國人來說,喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。茶的種類非常多,那么你知道冬天喝什么茶好嗎?你知道喝茶的好處有哪些嗎?你知道喝茶的講究嗎?今天小編告訴大家這6種茶各有養(yǎng)生奇效,趕緊來了解一下吧!

  綠茶降火防癌

  我國綠茶生產(chǎn)歷史久,品類多,如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。綠茶屬于不發(fā)酵茶,其外觀千姿百態(tài),香氣、滋味各具特色,清湯綠葉,十分誘人,是名茶多、研究廣泛的茶類。

綠茶降火防癌

  兒茶素等多酚類化合物被公認(rèn)為是綠茶中對(duì)健康有益的關(guān)鍵成分,具有多種保健功能,包括預(yù)防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。

  此外,綠茶還是維生素種類多、含量豐富的茶類。從現(xiàn)有的文獻(xiàn)報(bào)道來看,與其他茶類相比,綠茶的抗癌功效較好。

  多項(xiàng)研究表明,綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)性。

  從中醫(yī)的角度來說,綠茶微寒,有助降火,胃寒的人應(yīng)該少喝,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲。

  一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜。沖泡時(shí)間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例以1∶50為宜。在茶具方面,可以選用瓷杯或透明玻璃杯,沖泡時(shí)不要蓋蓋子。

  青茶潤燥減肥

  烏龍茶又名青茶,既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味。我國烏龍茶主要分為四類,分別是閩南烏龍(如鐵觀音)、閩北烏龍(如大紅袍)、廣東烏龍(如嶺頭單樅)、臺(tái)灣烏龍(如凍頂烏龍)。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶類,加工工藝介于綠茶和紅茶之間。

青茶潤燥減肥

  除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等,烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”,具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護(hù)肝細(xì)胞、降血壓等功能。

  從一些相關(guān)的文獻(xiàn)報(bào)道來看,與其他茶類相比,烏龍茶在減肥方面效果較好。從中醫(yī)的角度來說,烏龍茶性平,能清除體內(nèi)積熱,特別適合秋天飲用,可緩解秋燥。

  泡烏龍茶好用紫砂壺或蓋碗杯,且一定要用100℃的沸水,沖泡后要加蓋。

  紅茶暖胃護(hù)心

  我國紅茶產(chǎn)地較廣,種類較多,一般分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三大類。紅茶之所以被廣泛飲用,在于它色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜、滋味醇厚鮮甜、湯色紅艷透黃、葉底嫩勻紅亮等諸多特點(diǎn)。

冬天喝什么茶好 喝茶的好處 喝茶的講究 
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