葡萄是大家經(jīng)常會吃的水果,它的風味獨特、甜美多汁,可以說是果中珍品,那么對于喜歡吃葡萄的人,知道它的功效有哪些嗎?關(guān)于葡萄的吃法有很多,除了直接吃,也可以做成果汁和甜品。一些人不適合吃葡萄,它的禁忌有什么呢?
1、緩解低血糖
在平時發(fā)現(xiàn)自己有低血糖的情況,大家可以適當?shù)某云咸?,主要是因為它當中含有豐富的葡萄糖,這種物質(zhì)能夠快速的被我們的身體吸收,所以有低血糖的人,應該要經(jīng)常喝一點葡萄汁,這樣能夠有效的改善低血糖問題。
葡萄的吃法
自制葡萄酒
主料:葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐個剪下,沖洗干凈后用淡鹽水浸泡20分鐘,再沖洗干凈放在陰涼處晾干。
2、取干凈的大盆,手清洗干凈后把晾干的葡萄逐個捏碎,果肉果皮分離。
3、按6:1的比率加入白糖。
4、用筷子將白糖與葡萄攪拌均勻。
5、將拌好的葡萄連汁帶肉全部裝進無水無油干凈的玻璃瓶里,裝約7分滿密封好室溫下保存。