桃子是大家經(jīng)常會(huì)吃到的水果，它吃起來(lái)甘甜多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以大家都非常喜歡，那么常吃桃子的人，知道桃子的功效有什么嗎?人們?cè)谄綍r(shí)都是直接吃桃子的，它的吃法不止這一種。一些人因?yàn)轶w質(zhì)的原因不適合吃桃子，桃子的禁忌有哪些?
桃子的功效
1、吃桃子能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量，在桃子里面含有蛋白質(zhì)、脂肪和糖等物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以為人體提供能量。如果在平時(shí)人們出現(xiàn)了食欲不振的情況，那么可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)桃子，這樣不但能夠補(bǔ)充人體所需的能量，還有健脾開(kāi)胃的功效。
2、在桃子總含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)到了我們的身體中，能夠有效的改善人體的腸道環(huán)境，并且還可以吸附有毒物質(zhì)，能夠?yàn)轶w內(nèi)的益生菌提供食物，之后就可以增加胃腸蠕動(dòng)，常吃桃子可以有效的預(yù)防胃腸疾病以及便秘。
3、桃子的果肉中富含鈣、磷、鐵等微量元素，并且也含有維生素B和C，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的功效，如果大家出現(xiàn)了干咳、咳血、盜汗等癥狀，這個(gè)時(shí)候吃一點(diǎn)桃子，能夠起到一定的預(yù)防和治療的作用。
4、桃子的含鐵量非常豐富，又含有維生素C，所以桃子是缺鐵性貧血患者理想的輔助水果。大病初愈后，氣血虛虧，面黃肌瘦，心悸氣短者可以適量的食用桃子。
5、桃子中的鉀含量豐富，鈉的含量少，經(jīng)常食用可以預(yù)防因?yàn)槿扁浺鸬娜頍o(wú)力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花等。除此之外鉀還能維持神經(jīng)、肌肉、心肌的正常功能和降低血壓等功效。經(jīng)常食用桃子還能預(yù)防心血管疾病。
6、孕婦孕期出現(xiàn)水腫，適量的食用桃子可以減輕水腫現(xiàn)象。
7、桃子中還含有多酚類(lèi)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入人體能夠影響激素的分泌，有助于調(diào)節(jié)人體正常的內(nèi)分泌。
8、此外經(jīng)常食用桃子還有抗衰老和美白的功效，愛(ài)美的女性可以經(jīng)常食用點(diǎn)桃子。
水蜜桃布丁
材料：水蜜桃2片、全蛋4個(gè)、蛋黃2個(gè)、300克、細(xì)砂糖60克、糖粉適量。
做法
1、水蜜桃先用湯匙等器具壓碎，再用濾網(wǎng)過(guò)篩一次備用;
2、將全蛋和蛋黃先打散，加入鮮奶與細(xì)砂糖用小火加熱，煮至細(xì)砂糖溶解即可熄火，隨即過(guò)篩二次備用;
