橘子的功效 快來看看一個全身是寶的水果

  橘子看起來比較小,不過要知道它的全身都是寶,橘子能夠被人們用到的地方有很多,不同的部位給人體帶來的功效有不同。大家在吃橘子的時候,都喜歡直接吃。橘子的吃法不止這一種,它還可以做成菜品,一些人不適合吃橘子,它的禁忌有什么?

  橘子的功效

  1、橘肉:具有生津止渴功效

  橘子的果肉是整個橘子中人們吃的比較多的部位,它具有極高的含水量,食用之后可以改善口渴的癥狀,橘肉還能夠起到補氣等功效。多數(shù)的人應(yīng)該不知道,橘肉可以用于治療口腔、消化不良等問題。在橘子里面含有豐富的維生素C、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì),對我們的身體都是極好的。

橘子的果肉是整個橘子中人們吃的比較多的部位

  2、橘皮:清新口氣

  橘皮具有一定的芳香氣味,它用來清新口氣的效果比較好,在橘子里面含有大量精油和維生素C等成分,這些物質(zhì)能夠幫助人體治療口臭,也能夠起到健胃補氣等作用。在平時大家可以直接用咀嚼橘皮方式來改善口臭問題。

  3、橘核:具有補氣止痛作用

  橘核是大家在吃橘子的時候,經(jīng)常被的丟掉的一個部位,有很多人應(yīng)該不知道,橘核有一定的補氣以及止痛等方面的作用,如果在平時大家發(fā)現(xiàn)自己有疝氣以及胃腸道疼痛的癥狀嗎,這個時候可以用橘核改善。不過,橘核不可用于孕婦等群體。

  4、橘絡(luò):行氣化痰

  橘絡(luò)主要是在橘子皮和橘肉之間的白色網(wǎng)狀細(xì)絲,又稱為橘絡(luò)。橘絡(luò)主要用于治療咳嗽、咳痰、胸痛等癥狀。橘絡(luò)可以直接吃,也可以用于煮粥等。

  5、陳皮:理氣健胃

  陳皮是一種將橘子皮脫水曬干處理的干橘皮,而且陳皮放置時間愈長其效果也愈好。主要用于調(diào)養(yǎng)脾胃和治療消化不良等病,也可以用于治療脾胃氣滯引起的腹脹、惡心嘔吐以及噯氣、食欲不振、腹痛腹瀉等癥狀反應(yīng)。

陳皮是一種將橘子皮脫水曬干處理的干橘皮

  橘子的吃法

  橘子醬

  準(zhǔn)備食材如下:橘子700克,冰糖150克,檸檬汁50克,糖漿2湯匙

  具體做法如下:橘子剝皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大約用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的醬就會過于苦了,果肉橫切兩刀,順便去除種子備用。鍋里燒水,放入切好的橘子皮煮開后把水倒掉,這一步是為了去掉橘皮的苦味。煮過的皮加一小杯水入料理機打成泥,果肉放入鍋里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,然后擠入檸檬汁,邊煮邊攪拌至湯汁有些黏稠時,加入兩湯匙糖漿,邊攪拌繼續(xù)煮一小會即可!

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