獼猴桃是很常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡，獼猴桃本身具有很多的功效，它能夠幫助人們預(yù)防癌癥出現(xiàn)，還可以減少腸胃的不適，關(guān)于獼猴桃的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃獼猴桃的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
防癌
生活中多吃一點(diǎn)獼猴桃能夠預(yù)防癌癥出現(xiàn)，人都非常喜歡吃燒烤食物，但是這些食物的致癌幾率比較高，因?yàn)闊臼澄镞M(jìn)入到我們的身體之后會(huì)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。獼猴桃中含有豐富的維生素C，這個(gè)物質(zhì)作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)。
獼猴桃是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它當(dāng)中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，這個(gè)物質(zhì)能夠有效的抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，它可以幫助人們預(yù)防鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌癥出現(xiàn)，可以常吃。
保肝解酒
人們?cè)谕饷鎽?yīng)酬或是過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候，避免不了大吃大喝。這樣很有可能會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)，大家的飲食有節(jié)、起居有常這些都是老生常談，不過(guò)這一點(diǎn)也非常的難做到。在放假期間，大家可以每天堅(jiān)持吃一個(gè)獼猴桃，倒是一個(gè)既簡(jiǎn)單又有效的方法。
獼猴桃是適合在節(jié)日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯后吃。但是，獼猴桃恰恰相反，空腹吃傷胃，好是飯后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，節(jié)日盛宴配上它是完美的。
過(guò)節(jié)肯定要喝酒，獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰(shuí)要是酒喝多了，馬上給他來(lái)一杯獼猴桃汁，可以解酒毒，保護(hù)肝臟。
減少腸胃不適
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無(wú)論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問(wèn)題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問(wèn)題。
提高免疫力，改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問(wèn)題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲堅(jiān)固。
增強(qiáng)體質(zhì)
日常攝取足夠的維生素C可有效增強(qiáng)體質(zhì)，遠(yuǎn)離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100—420毫克，比蘋(píng)果高20—80倍，比柑橘高5—10倍。同時(shí)它還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。一個(gè)成年人一天所需的維生素C為50—60毫克，每天只要吃一個(gè)獼猴桃，便可滿足人體對(duì)維生素C的需要。
