山竹的禁忌是什么?吃這種水果的時(shí)候一定要注意,有很多的食物與它是禁忌搭配,亂吃可能會(huì)導(dǎo)致一些不良后果。山竹的吃法有很多,而且營養(yǎng)價(jià)值很高,適合經(jīng)常食用。山竹的功效有哪些?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
山竹的功效
1.功效與作用一:清熱
山竹是一種非常好的水果,它是涼性的,所以在上火的時(shí)候吃非常適合的。山竹能幫助我們的身體補(bǔ)充水分,還能緩解上火的問題,并且不會(huì)刺激人體。吃了芒果以及榴蓮這樣的熱氣比較大的水果之后,吃點(diǎn)山竹就很不錯(cuò)。
2.功效與作用二:保養(yǎng)皮膚
山竹對于皮膚也很不錯(cuò),山竹中本身含有的維生素以及礦物質(zhì)很多,這些成分能很好的保養(yǎng)皮膚,讓皮膚更加有光彩。平時(shí)覺得自己的皮膚比較粗糙,毛孔很大,或者是膚色不夠白的朋友,都建議常吃一些山竹哦。
3.功效與作用三:保健
山竹中的蛋白質(zhì)以及脂類物質(zhì)很豐富,所以我們可以常吃山竹,達(dá)到保健的效果。脂肪以及糖分對于我們的身體來說是很重要的,如果缺少這兩種元素,我們的身體就會(huì)乏力、疲勞,還可能會(huì)引起一些疾病。
4.功效與作用四:解涼
山竹還有一個(gè)非常好的功效,那么就是具有清熱解涼的效果的,經(jīng)常食用山竹的話,不僅僅可以起到降火功效,那么對于更好的消除人體燥熱,讓身材變得加倍涼快也是有著非常好的功效的。
山竹的吃法
1、直接剝皮吃
購買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的果實(shí),否則會(huì)買到"死竹",那會(huì)使您大失所望。剝殼時(shí)注意不要將紫色的汁液染到肉上去,因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。山竹的果實(shí)呈圓形,比拳頭略小。成熟的山竹表皮是紫黑色,一般上面都會(huì)帶有一段小小的果柄和黃綠色的果蒂。它的果皮又厚又硬,可以用刀把果皮切開,也可以用手將果皮捏出裂縫后再掰開。
但應(yīng)該注意的是,剝開果皮后山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否則就很難洗凈。除掉外殼的山竹會(huì)露出雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉緊密的排列在一起,味道酸甜、爽口多汁,是老少皆宜的水果。
2、山竹哈密瓜汁
食材選擇:山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機(jī)中,加冷開水200毫升,拌勻即可。