藍(lán)莓的好處 多吃這種水果讓眼睛更健康

  藍(lán)莓可以說是很常見的一種水果,本身具有很多的功效,它可以幫助我們保護(hù)視力,還可以美容抗衰。多數(shù)人吃藍(lán)莓都是直接食用的,但是藍(lán)莓的吃法不止這一種,我們知道吃藍(lán)莓的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  藍(lán)莓的好處

  1、保護(hù)視力

  藍(lán)莓可以說是一種很好的護(hù)理眼睛的食物,它會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的花青素,這種物質(zhì)能夠活化視網(wǎng)膜功能,它到了我們的身體中能夠促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)再生,并改善眼部微血管供血,能夠幫助我們有效的緩解視疲勞,增強(qiáng)視力,防止近視。

藍(lán)莓可以說是一種很好的護(hù)理眼睛的食物

  2、美容抗衰

  藍(lán)莓中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,它含有我們身體需要的多種花青素,花青素可以說是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)比較強(qiáng)的一種抗氧化劑,它能降低人體內(nèi)的氧化應(yīng)激水平,幫助我們清除自由基,所以說多吃一點(diǎn)藍(lán)莓能夠防止皮膚提早產(chǎn)生皺紋,淡化色斑,具有延緩衰老的效果。

  3、提高記憶力

  適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)藍(lán)莓可以幫助我們改善大腦功能,藍(lán)莓可以延緩記憶力衰退。如果我們每周延緩大腦認(rèn)知能力下降,主要是因?yàn)樗{(lán)莓中含有的抗氧化成分能夠清除大腦中沉積的毒蛋白質(zhì),這樣可以幫助我們減少記憶力減退的情況。藍(lán)莓還被稱為“聰明之果”。

  4、改善便秘

  藍(lán)莓除了含有多種抗氧化成分外,其果膠含量也很豐富,大約是蘋果的3倍,它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),調(diào)節(jié)腸道微生物群,有利于防治便秘。

  5、增強(qiáng)免疫力

  藍(lán)莓富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、類黃酮、鈣、鐵、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)素,且這些營養(yǎng)元素的比例明顯高于其他水果,經(jīng)常食用藍(lán)莓可以提高人體免疫力。

  藍(lán)莓的吃法

  吃法一:藍(lán)莓汁

  直接將藍(lán)莓與涼開水放進(jìn)果汁機(jī),打成漿液食用。適合于糖尿病人,還可以解酒后宿醉,由于操作簡單,對于經(jīng)常外出應(yīng)酬的朋友們非常實(shí)用。

直接將藍(lán)莓與涼開水放進(jìn)果汁機(jī)

  吃法二:自制藍(lán)莓飲料

  夏季馬上就要到來了,在超市買的果汁一不一定新鮮,二可能添加有防腐劑,三價(jià)格還要偏貴一些。那不如讓我們自己動(dòng)手做一份營養(yǎng)又實(shí)惠的藍(lán)莓果汁吧。

  取一份藍(lán)莓,用清潔的紗布包好將汁液擠出,在汁中加入10倍的涼白開水,加白糖適量,將其加熱、燒開,放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用,口感酸甜適口,開胃健體。

  溫馨提示:用紗布擠出汁液的操作,比起吃法一中用果汁機(jī)打出的汁液,可以更好的保留藍(lán)莓的營養(yǎng)成分!

  吃法三:自制藍(lán)莓酸奶

  向果汁機(jī)中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍(lán)莓一起,打成漿液食用。

藍(lán)莓的吃法 藍(lán)莓的好處 藍(lán)莓的禁忌 
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