橙子是一種很長見的水果,很多人都非常的喜歡,它本身具有很多的功效,食用之后可以幫助我們健胃消食,還能夠提高身體的抵抗力。生活中關于橙子的吃法有很多,做出的食物非常的美味,不過橙子的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、健胃消食
橙子是一種很有營養(yǎng)的食物,它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質,橙子中本身含有豐富的膳食纖維和果膠,我們要知道這些物質可以幫助人們促進腸道蠕動,這種物質可以加速食物消化,清腸通便,排出身體內的有害物質。
2、降低血脂血壓
很多人應該不知道,其實橙子食用之后可以幫助我們降低血壓,橙子中含有豐富的維生素C,維生素C是很好的抗氧化劑,它能夠幫助我們緩解老化的血管,清除體內的自由基,可以降低身體中膽固醇的含量,對高血脂高血壓有幫助。
3、增強抵抗力
生活中多吃一點橙子是可以幫助我們提高身體免疫力的,我們應該知道橙子的營養(yǎng)豐富,在平時如果能夠多吃橙子,那么身體中就不會缺少含維生素和微量元素,它能夠幫助我們保護細胞,清除自由基,促進人體的新陳代謝,增加人體的抵抗力。
4、預防感冒
橙子的維生素C含量高,所以能夠預防感冒。
之前有一種說法是鹽蒸橙子這個偏方可以治療咳嗽,具體方法就是把一個洗干凈的橙子頂部割去,撒些鹽融入果肉中,放入鍋中蒸10來分鐘,去皮食用。這種偏方有沒有效果呢?可能有的人會有輕微的效果,但是如果生病咳嗽了,還是選擇通過吃藥來解決,畢竟一般生病了都是建議食用清淡的食物,而且鹽分過高會加劇咳嗽。
橙子的營養(yǎng)價值
橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘類水果,還可以使中風的發(fā)生率降低19%。
橙子所含纖維素和果膠物質,纖維素能夠促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內有害物質。果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
橙子里的的維生素C亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。
在13130位男女中進行的一項研究顯示,女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機理尚不清楚,但經常食用橙子對預防膽囊疾病確實有效。