荔枝的功效 吃這種水果幫你補(bǔ)充能量(2)

  冰過一小時的荔枝,剝殼去核之后,放入碗中。

  倒入冰鎮(zhèn)后的雪碧,絕對開啟你新世界的大門。

  冰冰涼涼的夏日午后甜品就誕生啦。操作起來太容易了,大家不妨試試看哦。

  3.冰凍荔枝

  做法:將荔枝剝殼去核后,放鹽水里泡一會兒,然后放入保鮮盒冷凍大約3小時。

將荔枝剝殼去核后,放鹽水里泡一會兒

  這個方法是我自己推薦的,身邊的小伙伴試了后都贊不絕口。

  一定要泡鹽水一會兒!待會兒吃起來特別清爽好吃。

  咬開后有點(diǎn)荔枝味冰沙的感覺!

  荔枝的禁忌

  一、不宜空腹食用

  大家都知道,鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,因而會出現(xiàn)胃痛、胃脹等不適癥狀。而且,空腹過量食用會因體內(nèi)突然攝入過多糖份,而發(fā)生“高滲性昏迷”。

大家都知道,鮮荔枝的含糖量很高

  二、食用不宜過量

  過量進(jìn)食荔枝且吃飯過少,容易引發(fā)“突發(fā)性低血糖癥”,此時,會出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重的會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等癥狀。這些癥狀都是過量食用荔枝后產(chǎn)生“突發(fā)性低血糖”,醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝急性中毒”,也叫“荔枝病”。因荔枝所含糖類大部分是“果糖”,被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多,導(dǎo)致機(jī)體血糖含量比正常時降低許多而引起低血糖癥。

  三、糖尿病人慎吃

  荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,陰虛火旺、咽喉干疼、牙齦腫痛、肝火旺盛的人也不宜食用。

  四、不要吃水泡的荔枝

  現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會稀釋消化液,引起消化不良。

  我們來說一下挑選荔枝小技巧:新鮮荔枝應(yīng)該色澤鮮艷,個大均勻,皮薄肉厚,質(zhì)嫩多汁,味甜,富有香氣。挑選時可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應(yīng)該發(fā)緊而且有彈性。從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮艷。如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了荔枝的功效,我們現(xiàn)在對荔枝應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃荔枝的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠為我們的身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,可以說是很好的水果了。

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