柿子是我們喜歡吃的一種食物，柿子還能做成柿餅，柿子和一些食物一起食用后會出現(xiàn)不好的現(xiàn)象，那么柿子和什么不能一起吃呢?柿子有很多的營養(yǎng)價(jià)值，那么柿子的功效和作用有哪些呢?孕婦和哺乳期的女性是比較特殊的，那么哺乳期的女性可以吃柿子嗎?
柿子和什么不能一起吃
1、柿子和螃蟹
柿子和螃蟹一起食用后會食物中毒，出現(xiàn)嘔吐和腹瀉等癥狀。柿子和螃蟹都是寒性的食物，一起食用還會傷害脾胃。螃蟹中蛋白質(zhì)的含量很高，柿子中含有鞣酸，這兩種物質(zhì)結(jié)合后會出現(xiàn)人體不能消化和吸收的物質(zhì)，還會出現(xiàn)腹痛等中毒癥狀，所以不能一起食用。
2、柿子和鵝肉
二者同食，嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡。鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡。
3、柿子和酒
二者同食，造成腸道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。
4、柿子和海帶
二者同食，導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。
5、柿子和章魚
二者同食，損腸胃易致腹瀉。章魚氣味甘，咸寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。
6、柿子和甘薯
柿子和甘薯不能一起食用，否則會患胃柿石，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致胃穿孔。甘薯中的淀粉含量很高，食用后會導(dǎo)致胃產(chǎn)生大量的胃酸，如果再食用柿子，就會導(dǎo)致柿子產(chǎn)生沉淀。甘薯在胃酸的作用下也會出現(xiàn)沉淀的癥狀，所以這些物質(zhì)堆積在一起就不能被人體吸收，也很難排出體外，所以會出現(xiàn)胃柿石。
7、柿子和酸性菜
二者同食，可能導(dǎo)致胃石癥。吃過柿子后，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，會與柿子在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀，沉淀物積在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，從而形成胃石癥。
