橘子是這個(gè)季節(jié)常見的水果,經(jīng)常吃橘子對我們的身體也有好處,水果都含有比高的營養(yǎng)價(jià)值,橘子也是一樣的。不過橘子雖然好也有一些飲食禁忌,有什么樣的人不能吃橘子呢?想知道的朋友千萬不要錯(cuò)過哦。
降低膽固醇
橘子降血壓的功效一直比較好,我們在吃橘子的時(shí)候應(yīng)該把橘子內(nèi)部的薄皮一起吃了,主要是薄皮中含有豐富的果膠,它是一種膳食纖維,在促進(jìn)排便和降低人體中的膽固醇方面效果不錯(cuò)。
抗疲勞
我們吃橘子的時(shí)候也會感覺到微酸的口感,主要是因?yàn)殚僮又泻袡幟仕岬乃嵝晕镔|(zhì),這種物質(zhì)對我們的身體也很好,它可以預(yù)防動脈硬化、消除疲勞。
止咳、祛痰
生活中很多人吃橘子都是剝開皮直接食用的。不過如果得了感冒,我們可以將橘子和白糖一直煮著吃,吃了時(shí)候?qū)涤泻懿诲e(cuò)的效果,特別是經(jīng)常感冒咳嗽的小孩子,家長可以試試這個(gè)方法。
清新口氣
橘皮清新口氣新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?,重?fù)數(shù)次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
健脾開胃
陳皮有助消化陳皮是曬干的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
防止腦溢血
橘絡(luò)保護(hù)血管橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”,因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營養(yǎng)素,所以有苦味。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來泡水喝。
1、橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
2、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4、在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。