通常我們在便秘的時候會想到吃香蕉,印務香蕉可以潤腸通便,但是你還不知道香蕉還有其它的功效,遠遠不止?jié)櫮c通便那么簡單,而且香蕉的吃法有很多,我們通常在外面也是嘗到很多香蕉的吃法,比如香蕉薄餅,脆皮香蕉等,下面就讓我們看看怎么做的吧。
香蕉的營養(yǎng)價值
1.香蕉能夠幫助人的大腦制造一種叫血清素的化學成分,可以使人感到快樂。有研究發(fā)現(xiàn),常吃香蕉可預防高血壓,因為香蕉中含有能降低血壓的鉀離子,缺乏鉀元素,就會發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常等現(xiàn)象,又因香蕉中含鈉量低,且不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會使人發(fā)胖。
2.在我們生活當中,越來越多的人體力類營養(yǎng)不均衡內容而選擇吃一些保健品,但是香蕉中幾乎含有所有的維他命物質和礦物質,所以我們可以多吃香蕉,從香蕉中獲取營養(yǎng)物質,比保健品要好的多。香蕉中的鉀和鎂很多,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
3.香蕉中的營養(yǎng)非常多,還是水果,健康,大人小孩老人都可以放心的食用,不用擔心。而且香蕉可以立即提供能量,現(xiàn)在不吃早飯的人很多,可以將香蕉當成早飯,還有營養(yǎng)。而且,香蕉的低卡路里很低,如果正在減肥,不愿意吃飯肚子又餓的人,可以毫不擔心的盡情食用。
1預防高血壓:常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
2預防疲勞,延年益壽:香蕉中含有多種營養(yǎng)物質,而且含鈉量低,不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會使人發(fā)胖。因此常食香蕉有益于大腦,預防神經疲勞,尤其適合于老年人食用。
3防治胃潰瘍:據現(xiàn)代科學試驗結果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外,一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍,但服用此藥后往往會誘發(fā)胃潰瘍出血。因此,在服藥后適量吃些香蕉,就可以起到保護胃的作用。這是因為香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖,產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度,使?jié)兠娌皇芪杆岬那治g。
4預防便秘:香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可防治習慣性便秘。
5消炎:民間認為,將香蕉涂抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。
6為人體補充熱量:香蕉含有高量糖質,在體內可轉變成熱量,因此是補充體辦的佳品。
7防治失眠:失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因為香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力,可以催人入眠。
香蕉的吃法
1.脆皮香蕉
準備香蕉100g、雞蛋1個、面粉適量、油適量。面粉放入碗里,打入雞蛋,加入少量清水,攪拌至沒有面粉的小碎粒,香蕉剝皮,切成厚片,把香蕉厚片放入面糊里,裹上一層面糊,鍋里放油燒熱,轉小火放入包裹好面糊的香蕉片,煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。