古時因為物質條件、運輸條件以及生產技術的限制，水果并不是每個家庭都能吃到的食物。但是隨著今天的物質條件的提高以及經濟和生產水平的發(fā)展，水果從生活的“點綴品”變?yōu)橐蝗杖椭獗夭豢缮俚奈镔|。但是大家都知道食品安全關乎到身體和壽命，近網絡流傳無籽葡萄是因為涂抹了避孕藥，那么真的如此恐怖嗎?下面小編將和大家一同來了解這個問題，同時怎么利用水果養(yǎng)生。
無籽水果真的是激素催熟的嗎
首先，關于“無籽水果真的是激素催熟的嗎?”這個問題我們給出的答案是肯定的，無籽水果確實利用了激素。但是關于“無籽葡萄涂抹了避孕藥”這個問題我們給出的答案的是否定的。植物沒有種子不一定涂抹了避孕藥，同時如果使用避孕藥，那么生產成本也太高，風險也太大。
關于無籽葡萄的由來
之所以能夠生產出無籽葡萄，是因為在葡萄開花時候噴灑了植物激素，而這種植物激素又被稱為赤霉素，其屬于可以使用的一種農藥范疇。通過噴灑規(guī)定劑量的赤霉素，可以抑制植物種子的發(fā)育，從而生產出無籽水果。
而這種植物激素其實在很多農作物中都有使用，幼苗期可以使植物的根系發(fā)達，促進生長;花期時可以使減少花朵的脫落，促進果實生長、膨大，有增產的效果。常見的植物如西紅柿、土豆、水果樹、稻米、小麥等都有噴灑。
而赤霉素的特點是高效、穩(wěn)定、安全、持久性長，所以被種植戶廣泛的使用。那么所謂植物激素和避孕藥有區(qū)別嗎?
植物激素和避孕藥的區(qū)別
網傳無籽葡萄涂抹避孕藥不能吃，容易導致兒童的早熟。其實這是不可信的，因為赤霉素屬于一種安全的植物激素，只會對植物造成影響，安全性高，對人體沒有影響。而且赤霉素一般在花期以及花期之前開始使用，后期使用容易導致植物的倒伏。從花期到果實成熟，這幾個月赤霉素的濃度已經降低，更不會對人體造成影響。
而所謂的避孕藥，其實是針對動物和人體的一種激素，對植物并不能產生效果。所以即使給植物涂抹動物避孕藥也不能起到作用。同時，還要提高成本和食品安全風險，得不償失。
所以，網傳的無籽葡萄或其他無籽水果是涂抹避孕藥的，這種說法是不可信也不切實際的。但是使用植物激素的卻是事實情況。
啤酒中也可能含有植物激素
因為赤霉素作用于植物時，可以促進種子的發(fā)芽和葉子的生長，所以在啤酒發(fā)酵時會用于提高麥芽的出芽率。而迄今為止，還沒有任何證據說明赤霉素對人體有影響。
