菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,它含有很豐富的蛋白質(zhì)和維生素,它對對身體有炎癥和水腫的朋友們是很有幫助的。其實它的籽也是有很多功效的是很有藥用價值的。下面就為大家介紹菠蘿蜜的籽怎么吃。
炒菠蘿蜜籽
1、取出需要用的菠蘿蜜籽的量,剝?nèi)テ潼S色的軟膜,用清水洗干凈。
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜籽的多少來定)。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜籽放入水中煮熟。
4、煮熟后將菠蘿蜜籽盛起來,把鍋內(nèi)的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜籽再次倒入鍋內(nèi),開火炒菠蘿蜜籽(炒的時間不確定,可以根據(jù)菠蘿蜜籽熟的情況來定)
5、炒熟之后,剝掉菠蘿蜜籽的白色的外殼就可以吃了。
煲湯
1、菠蘿蜜的籽也可以用來煲湯,這個是比較簡單的。
2、只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜籽一起放進去就可以了,記住要把菠蘿蜜的籽洗干凈,其他沒有什么需要注意的,吃起來軟軟的,挺不錯的
3、這個不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。
煮粥
1、將菠蘿蜜的籽與米都洗干凈。
2、煮米的時候同時放入菠蘿蜜籽。
3、待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠蘿蜜籽也就熟了)。
注意事項
菠蘿蜜籽好吃但要適量,吃多了如果上火并且可能會有其它微小反應(yīng),老人孩子少吃為好。
菠蘿蜜籽剔骨湯
材料:剔骨肉適量,菠蘿蜜籽10顆,生姜片適量。
做法
1.先把菠蘿蜜籽洗干凈,用刀在表皮上劃一刀,鍋中加水,煮大概5分鐘。