有一句話是這樣說的“每天三顆棗,青春不顯老”,這嚴(yán)重說明紅棗對于我們來說是多么重要,紅棗營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,是生活中不可多得補(bǔ)品,每天吃一點(diǎn)對身體好,但是你知道嗎?吃紅棗也是有數(shù)量的,吃多了會導(dǎo)致這個(gè)問題,趕緊跟隨小編看看吧,吃這個(gè)會導(dǎo)致什么呢?
紅棗是一種非常好的保健食物,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),具有安神補(bǔ)氣養(yǎng)肝的作用,但是一次不行吃太多哦!
吃紅棗一次不要超過15顆
紅棗不僅營養(yǎng)非常豐富,而且還能保護(hù)肝臟。紅棗雖然有益健康,但并非多多益善?,F(xiàn)在市面上干制的紅棗備受親睞,干制的紅棗含糖量高達(dá)50―87%,每100克果肉發(fā)熱量為309千卡,而一個(gè)健康的成年女性每天需攝取1800~1900卡路里的熱量,為此每天食用3-5顆干制大紅棗即可滿足需求。
中等大小的紅棗,一次食用好別超過15顆,過量食用會有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。
紅棗富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成分。中醫(yī)處方中,紅棗有緩和藥性,以及安神的功能;紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血,是很好的保肝補(bǔ)氣的食材;紅棗泡水能增加人體血清蛋白,從而有助保肝排毒。
紅棗的功效
1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。