燈籠果的營養(yǎng)價(jià)值
不同的水果都有自身的營養(yǎng)價(jià)值，每種水果都是獨(dú)一無二，你們知道燈籠果的營養(yǎng)價(jià)值是什么嗎?平時(shí)吃燈籠果能夠補(bǔ)充哪些營養(yǎng)呢，不了解的朋友們趕緊來看看下文的詳細(xì)介紹吧!
燈籠果果實(shí)營養(yǎng)豐富，含糖5%-11%、有機(jī)酸0.9%--2.3%，含有人體所需的18種氨基酸，B1、B2，還含有鐵、磷、鉀、鈣、鋅等微量元素，每100克鮮果含維生素C55毫克，維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍，僅次于獼猴桃位居第二。。含有豐富的碳水化合物、膳食纖維，能夠幫助補(bǔ)充營養(yǎng)、消食開胃。同時(shí)生物黃酮的含量很高，具有軟化血管、降低血脂和血壓、補(bǔ)鈣和增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用。燈籠果果肉中的果膠能夠保護(hù)胃黏膜，減少酒精、辣椒等物質(zhì)的刺激，保護(hù)腸胃，對(duì)于腸胃不好的人來說具有很好的功效。
燈籠果的功效
中醫(yī)認(rèn)為燈籠果性味辛，溫。具有解毒的功效。主治感冒。
1、燈籠果具有軟化心腦血管，調(diào)節(jié)血脂血壓的功效，對(duì)中老年人來說非常實(shí)用。它還能增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)一些疾病乃至癌癥都有預(yù)防作用。此外，燈籠果果肉中的果膠能夠保護(hù)胃黏膜，減少酒精、辣椒等物質(zhì)的刺激，保護(hù)腸胃。燈籠果不僅可以生食，還可以加工制成果汁、果醬、果酒、果膏和罐頭等。燈籠果的花和芽中含有芳香油，是良好的蜜源植物，還是極有觀賞價(jià)值的園林樹木。
2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，燈籠果能利咽化痰，可治肝炎，咽喉腫疼，肺熱咳嗽等?！端幮愿枥ㄋ陌傥栋自捊狻分杏洖椋核釢{苫塞，清肺治肝，咽喉腫痛、熱咳能安。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè)，燈籠果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。我國70年代簡(jiǎn)版《中草藥圖普》記為：燈籠果治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿病(對(duì)注胰島素者無效)水腫，根煎劑治細(xì)菌性痢疾特效。現(xiàn)代民間驗(yàn)方：燈籠果根煎劑對(duì)乙型肝炎有特效治療。用其與茶同飲能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂，久服無頭暈之憂。
3、成熟果食甜美清香，是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C，對(duì)治療再生障礙性貧血有一定療效。果實(shí)有清熱利尿功效，外敷可消炎，全草入藥，有清熱毒功效，尤其對(duì)扁桃體發(fā)炎療效甚佳，花萼為定喘藥。
燈籠果的適用人群
燈籠果一般人群都可以食用。燈籠果果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸，B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì)，維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍，僅次于獼猴桃位居第二。同時(shí)生物黃酮的含量很高，具有軟化血管、降低血脂和血壓、補(bǔ)鈣和增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用。
1、孕婦也可以吃燈籠果，不僅可以補(bǔ)充孕期營養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗能力、降血壓、降血脂，還能保護(hù)孕婦皮膚和胃部健康。因此，孕婦多吃有益無害。
2、腸胃不好的人吃燈籠果可以保護(hù)腸胃，改善體質(zhì)。燈籠果中豐富的果膠對(duì)于吸附胃腸粘膜的細(xì)菌有很好的幫助作用，對(duì)保護(hù)腸胃很有作用。
3、燈籠果的糖含量相對(duì)比較低，一般在5%到11%之間，，這對(duì)于三高人群和糖尿病人來說是個(gè)很好的選擇，不會(huì)導(dǎo)致攝入過多糖分。
4、酒傷胃，喝酒的時(shí)候吃點(diǎn)燈籠果就能起到保護(hù)胃的作用，但是你要是能把燈籠果和酒放在一起泡，做成燈籠果酒，就能減輕酒精對(duì)胃粘膜的刺激，并且對(duì)胃起到一定的保護(hù)作用。
