柚子

  柚子是我們?cè)谏町?dāng)中非常常見(jiàn)的水果,因?yàn)殍肿尤飧侍鹚?,所以深受大家的喜?ài),每到天冷的時(shí)候,賣水果的小攤上就會(huì)擺起各種各樣的柚子,在生活中我們比較常見(jiàn)的柚子就是黃皮白心或者是紅心的西柚,其實(shí)柚子的品種還不只這些,所以,今天小編就給大家介紹一下關(guān)于柚子的知識(shí)以及柚子在生活中的妙用。

  目錄

  1.柚子是什么 2.柚子的品種

  3.柚子的功效和作用 4.柚子的價(jià)值

  5.柚子的飲食禁忌 6.柚子的食譜

  7. 柚子皮的妙用 8.柚子如何減肥

  柚子是什么

  柚子(學(xué)名:Citrus maxima),又名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等。是蕓香科植物柚的成熟果實(shí),產(chǎn)于我國(guó)福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區(qū)。柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價(jià)值,且可入藥。

柚子(學(xué)名:Citrus maxima),又名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等

     我們都知道柚子的個(gè)頭非常大,可能有時(shí)候我們可以買到3三四斤重的一個(gè)柚子,那柚子的皮我們多見(jiàn)就是綠色的和黃色的,而且皮質(zhì)光滑,肉質(zhì)鮮嫩。鎖著一些科技的發(fā)展,人們煙酒出柚子的很多品種,像“曼賽龍”、“勐侖柚”等等分廠好的柚子品種。我們都知道柚子皮薄肉就多,而且水分比較充足,那現(xiàn)在煙酒出來(lái)的柚子品就反常符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),所以也是深受人們的喜愛(ài)。

  整體特征

  喬木,嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。

  單生復(fù)葉,葉質(zhì)頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,連冀葉長(zhǎng)9-16厘米,寬4-8厘米,或更大,頂端鈍或圓,有時(shí)短尖,基部圓,翼葉長(zhǎng)2-4厘米,寬0.5-3厘米,個(gè)別品種的翼葉甚狹窄。而且有紅柚和普通柚之分。

  花的特征

  總狀花序,有時(shí)兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色,稀乳白色;花萼不規(guī)則5-3淺裂;花瓣長(zhǎng)1.5-2厘米;雄蕊25-35枚,有時(shí)部分雄蕊不育;花柱粗長(zhǎng),柱頭略較子房大。柚子諧音"佑子" 故柚花有吉祥之意。

 總狀花序,有時(shí)兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色,稀乳白色

  果實(shí)特征

  柚子的形狀有的是圓形的,有的是橢圓形的,也有的是圓錐形的,成熟的柚子它的橫徑通常10厘米以上,向我們有時(shí)候看到的紅色皮質(zhì),其他這種柚子是雜交出來(lái)的品種,它的皮很薄,肉質(zhì)放入非常鮮嫩,而且是沒(méi)有子的,種子也大概有兩百粒。像一般的柚子它的花期是在四五月份,果期是在九月份到十二月份。

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