植物形態(tài)
落葉藤本;枝褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。葉近圓形或?qū)挼孤研?，頂端鈍圓或微凹，很少有小突尖，基部圓形至心形，邊緣有芒狀小齒，表面有疏毛，背面密生灰白色星狀絨毛?；ㄩ_(kāi)時(shí)乳白色，后變黃色，單生或數(shù)朵生于葉腋。萼片5，有淡棕色柔毛;花瓣5—6，有短爪;雄蕊多數(shù)，花藥黃色;花柱絲狀，多數(shù)。漿果卵形成長(zhǎng)圓形，橫徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長(zhǎng)柔毛.花期5—6月，果熟期8—10月。獼猴桃的大小和一個(gè)雞蛋差不多(約6厘米高、圓周約4.5至5.5厘米)，一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用。而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名。另有訛稱(chēng)獼猴喜食此水果，但其實(shí)獼猴可能一輩子都無(wú)緣見(jiàn)到獼猴桃。
形態(tài)特征
大型落葉木質(zhì)藤本;枝褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。幼一枝或厚或薄地被有灰白色星狀茸毛或褐色長(zhǎng)硬毛或鐵銹色硬毛狀刺毛，老時(shí)禿凈或留有斷損殘毛;花枝短的4-5厘米，長(zhǎng)的15-20厘米，直徑4-6毫米;隔年枝完全禿凈無(wú)毛，直徑5-8毫米，皮孔長(zhǎng)圓形，比較顯著或不甚顯著;髓白色至淡褐色，片層狀。葉 紙質(zhì)，無(wú)托葉，倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形，長(zhǎng)6-17厘米，寬7-15厘米，頂端截平形并中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖，基部鈍圓形、截平形至淺心形，邊緣具脈出的直伸的睫狀小齒，腹面深綠色，無(wú)毛或中脈和側(cè)脈上有少量軟毛或散被短糙毛，背面蒼綠色，密被灰白色或淡褐色星狀絨毛，側(cè)脈5-8對(duì)，常在中部以上分歧成叉狀，橫脈比較發(fā)達(dá)，易見(jiàn)，網(wǎng)狀小脈不易見(jiàn);葉柄長(zhǎng)3-6(-10)厘米，被灰白色茸毛或黃褐色長(zhǎng)硬毛或鐵銹色硬毛狀刺毛。聚傘花序1-3花，花序柄長(zhǎng)7-15毫米，花柄長(zhǎng)9-15毫米;苞片小，卵形或鉆形，長(zhǎng)約1毫米，均被灰白色絲狀絨毛或黃褐色茸毛;花開(kāi)時(shí)乳白色，后變淡黃色，有香氣，直徑1.8-3.5厘米，單生或數(shù)朵生于葉腋。萼片3到7片，通常5片，闊卵形至卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)6-10毫米，兩面密被壓緊的黃褐色絨毛;花瓣5片，有時(shí)少至3-4片或多至6-7片，闊倒卵形，有短爪;雄蕊極多，花藥黃色，長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.5-2毫米，基部叉開(kāi)或不叉開(kāi)，丁字著生;子房上位，球形，徑約5毫米，密被金黃色的壓緊交織絨毛或不壓緊不交織的刷毛狀糙毛，花柱狹條形;花柱絲狀，多數(shù)。漿果卵形成長(zhǎng)圓形，橫徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長(zhǎng)柔毛.花期5—6月，果熟期8—10月。
獼猴桃的大小和一個(gè)雞蛋差不多(約6厘米高、圓周約4.5至5.5厘米)，一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用。而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名。另有訛稱(chēng)獼猴喜食此水果，但其實(shí)獼猴可能一輩子都無(wú)緣見(jiàn)到獼猴桃。
獼猴桃的植株是分為雌雄的，雄株多毛，而葉小，雄株花也較早出現(xiàn)于雌花。然而雌株卻少毛，或無(wú)毛，葉一大于雄花。
