吃蘋果的四大常識問題
蘋果的營養(yǎng)不容置疑，但是不同的品種、不同的食用方法，讓其的營養(yǎng)被攝入的程度也大大不同。
問題一：吃蘋果到底用不用削皮
這個人體一直都是爭論不朽的問題。蘋果皮里也有著很好的營養(yǎng)成分，但是農(nóng)藥的殘留問題也是讓人堪憂。
主要是農(nóng)藥殘留問題
其實一般可以直接吃
其實，目前只要是正規(guī)種植的蘋果，都會遵循無公害種植標準，而且在蘋果未成熟的時候，就已經(jīng)‘套袋’，基本不會有農(nóng)藥殘留，我們可以用水洗凈直接吃。
套袋種植的產(chǎn)品
通常來講，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的，就是套袋種植的產(chǎn)品。
那些流動攤販買的蘋果，很可能是殘次蘋果產(chǎn)品中夾雜的落地果，蘋果表面沾染的農(nóng)藥可能會很多，所以好不要吃果皮。
問題二：什么蘋果有營養(yǎng)?
從我們熟悉的紅富士、黃元帥到來自異鄉(xiāng)的澳洲青蘋，別看這些蘋果外觀差異很大，其實只是糖分、有機酸等含量有異，其他的大部分營養(yǎng)幾乎相同。
根據(jù)口感選擇就可以了
我們只要根據(jù)口感選擇就好，金冠軟、富士硬、青蘋酸、國光甜，都不失為我們的理想選擇。
