如何挑選出美味營(yíng)養(yǎng)的蘋(píng)果
蘋(píng)果多汁，香脆可口，是一種具有生津止渴、和胃降逆功效的水果。很受人們的歡迎，但是在購(gòu)買的時(shí)候你知道該如何挑選嗎，下面的經(jīng)驗(yàn)里就和大家分享一下挑選蘋(píng)果的方法。
選購(gòu)蘋(píng)果時(shí)，應(yīng)挑選個(gè)大適中、果皮光潔、顏色艷麗、軟硬適中、果皮無(wú)蟲(chóng)眼和損傷、肉質(zhì)細(xì)密、酸甜適度、氣味芳香者。提示：長(zhǎng)的難看的蘋(píng)果，不一定會(huì)難吃。
蘋(píng)果一般應(yīng)選擇表皮光潔無(wú)傷痕，色澤鮮艷(表明比較成熟)，肉質(zhì)嫩軟，味正質(zhì)脆奢;用手握試蘋(píng)果的硬軟情況，太硬者未熟，太軟者過(guò)熟，軟硬適度為佳，用手掂量，如果重量輕則是肉質(zhì)松綿，一般認(rèn)為質(zhì)量不佳。蘋(píng)果不是越大越好，要選擇老的才甜，主要看底部，老的蘋(píng)果底部飽滿、有紋路。
如果喜歡脆一點(diǎn)的，可以挑選蘋(píng)果表面有豎道道的喲!蘋(píng)果表皮上如果條紋是豎條的，就表明這是好蘋(píng)果，而且會(huì)很脆
具體的方法
蘋(píng)果的外觀上
挑選蘋(píng)果外觀上要選擇均勻的，形狀比較圓的，不要選擇選擇形狀有缺陷畸形的蘋(píng)果，這樣的蘋(píng)果不好看也不好吃。
聞下蘋(píng)果的香味
蘋(píng)果熟了以后會(huì)散發(fā)處香味，再買蘋(píng)果的時(shí)候可以聞下蘋(píng)果的香味，有的蘋(píng)果防止水分丟失被涂了一層，香味會(huì)很淡的，買這樣的蘋(píng)果要注意清洗干凈后還會(huì)有一層蠟，好要去皮后再吃。
從顏色上要挑選紅色發(fā)黃
挑選蘋(píng)果的時(shí)候從顏色上要挑選紅色發(fā)黃的，這樣的是熟果。不要選擇紅色發(fā)青的，這樣的是生果。
挑選表皮有點(diǎn)粗糙
選蘋(píng)果的時(shí)候要注意不要看到蘋(píng)果表面很光滑很鮮艷很紅就以為好吃，這樣的蘋(píng)果不甜，應(yīng)該挑選表皮有點(diǎn)粗糙，用手摸感覺(jué)有小點(diǎn)點(diǎn)的那種即脆又甜好吃了。
放在手里面掂一下重量
選蘋(píng)果的時(shí)候可以把蘋(píng)果放在手里面掂一下重量，如果感覺(jué)輕飄飄的不要買，這樣的水分少。如果感覺(jué)沉甸甸的那表明水分多，水多才好吃嗎。
不要選表皮有磕碰的
選蘋(píng)果還要注意不要選表皮有磕碰，有斑點(diǎn)的蘋(píng)果，這樣的蘋(píng)果用以腐爛，不能存放。
結(jié)語(yǔ)：看餓了本文，大家對(duì)于再普通不過(guò)的蘋(píng)果一定是有了比較細(xì)致的了解了吧。其實(shí)，經(jīng)常吃蘋(píng)果可以說(shuō)是對(duì)于我們的身體健康大有裨益的哦，建議大家可以按照小編推薦的美味蘋(píng)果吃法試一試哦。
