水果是我們經(jīng)常食用的食物,它種類非常多,我們常見的有蘋果、香蕉、西瓜、獼猴桃等,水果的營養(yǎng)價值非常高,含有非常豐富的維生素和其他營養(yǎng)元素。但是除了常見水果之外,你知道還哪些罕見的水果嗎?今天小編就向大家介紹13種罕見的水果,趕緊來了解一下吧!
1、神秘果
上世紀(jì)60年代周總理訪問非洲國家加納帶回國引種在西雙版納熱帶植物園里,是一種國寶級的珍貴植物,不管是在西非各國還是我國都禁止出口。
它含有一種變味蛋白酶,可以改變?nèi)说奈队X,人們吃過神秘果后再吃任何酸、辣、苦、咸的食物都覺得是甜的。
2、蛋黃果
熱帶名貴水果,原產(chǎn)南美北部。果肉橙黃色,富含淀粉,質(zhì)地似蛋黃且有香氣。果實(shí)除生食外,可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
3、人心果
熱帶水果,因外形長得像人的心臟,故而得名。果肉柔軟,呈透明狀,甜度頗高,吃起來味道潤滑香甜。主產(chǎn)于臺灣、云南、海南、福建、廣東等地。
4、西番蓮
一種芳香水果,有“果汁之王”的美譽(yù)。據(jù)測定,西番蓮果實(shí)含有超過132種以上的芳香物質(zhì),適于加工成果汁,或與其它水果加工混配成混合果汁,可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味。
5、羊奶果
羊奶果是云南省德宏州的特產(chǎn)。成熟果實(shí)鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,甜酸適度可口,水分充足,顏色鮮艷,可做果汁、罐頭和蜜餞。
6、山竹子
有熱帶“果后”之美稱。山竹子果皮很厚且極為堅硬,需用刀才能切開。果肉味道濃郁,清涼甜美,口感柔和有質(zhì)感。
7、仙人掌果
仙人掌果實(shí)具有加速傷口愈合、使肌膚柔軟細(xì)膩、防止皮膚干燥、減少皺紋等神奇的功效。仙人掌類植物原產(chǎn)南北美洲,在中國大陸云南、廣西、海南等地多見。
8、多依果