芝麻是一種平時(shí)很少有人會(huì)去關(guān)注的谷物,多數(shù)時(shí)候它都是以配角的角色存在的,偶爾會(huì)在一些吃的里面看到少許的芝麻。不過(guò)芝麻其實(shí)很有營(yíng)養(yǎng),吃了之后對(duì)身體的好處是很多的,而且吃芝麻有很多的方法,芝麻怎么吃?想知道的話就請(qǐng)看下文吧!
預(yù)防骨質(zhì)疏松
芝麻當(dāng)中的鈣質(zhì)含量是很高的,同樣體積的芝麻中含有的鈣質(zhì)是牛奶的四倍,是不是很驚人呢?不過(guò)一般人是不會(huì)吃那么多的芝麻的,只能建議在平時(shí)經(jīng)常搭配著吃一點(diǎn)。芝麻的油分含量高,所以才能榨出油,因此吃的時(shí)候不建議吃的太多了。
人類的骨骼需要大量的鈣質(zhì),如果在年輕的時(shí)候沒(méi)有注意補(bǔ)鈣,那么在老了之后,骨密度就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松以及骨折這樣的問(wèn)題,因此注重補(bǔ)鈣是很重要的。除了吃鈣片,比較建議的就是通過(guò)吃一些像芝麻這樣的高鈣食物來(lái)補(bǔ)充。
提高生育能力
芝麻里面有很多的維生素E,維生素E還有一個(gè)名字叫做“生育酚”,研究證明,當(dāng)人攝入維生素E之后,可以提升生育的能力?,F(xiàn)在有不少人都有生育方面的問(wèn)題,不孕不育治療起來(lái)是很難的,如果想要通過(guò)食療的方法來(lái)改善,推薦多吃點(diǎn)芝麻。
烏發(fā)補(bǔ)腎
吃芝麻能夠達(dá)到滋養(yǎng)頭發(fā)的作用,這一點(diǎn)估計(jì)很多人都是知道的。因?yàn)橹ヂ槔锩嬗泻芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)成分,可以全面的滋養(yǎng)我們的身體,對(duì)于頭發(fā)當(dāng)然也是很好的。芝麻中有一種酪氨酸酶,這個(gè)成分會(huì)幫助我們的頭發(fā)提升黑色素含量,從而烏黑頭發(fā)。
另外就是當(dāng)一個(gè)人的腎不好的時(shí)候,往往頭發(fā)也會(huì)不太好。吃芝麻可以補(bǔ)腎,從這個(gè)角度說(shuō),芝麻間接的達(dá)到了滋養(yǎng)頭發(fā)的作用。很多的洗發(fā)水里面也喜歡添加黑芝麻,就是因?yàn)樗淖甜B(yǎng)頭發(fā)效果很好。想要頭發(fā)烏黑亮麗,記得多吃芝麻哦!
保護(hù)心血管
吃黑芝麻對(duì)于我們的心血管是很好的,因?yàn)橹ヂ橹泻衼営退?,這個(gè)成分可以達(dá)到軟化血管的作用,從而使得血管的彈性增加,血液循環(huán)更好,心血管也因此更加健康了。老人如果擔(dān)心自己會(huì)有高血壓、冠心病等問(wèn)題,不妨平時(shí)多吃點(diǎn)芝麻來(lái)預(yù)防。
心腦血管疾病一直是危害人們健康的主要疾病,現(xiàn)在患有心腦血管疾病的人群一直在增加,對(duì)于這類疾病,我們除了平時(shí)要使用一些藥物治療之外,生活中食療保健的作用還是很重要的。