紅豆的功效與作用 紅豆適宜人群有哪些

  在日常生活中,紅豆是我們常見的一種食物,而且紅豆是一種較為常見的滋補食材。那么,紅豆的功效與作用有哪些呢?它具有養(yǎng)心補血、消除水腫等作用哦。那紅豆適宜人群有哪些呢?下面我們一起來看看紅豆的食用方法有哪些吧。

  紅豆的功效與作用

  1、養(yǎng)心補血

  古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富

  2、健脾胃

  脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。

  3、消除水腫

  紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。

  4、祛濕清熱

  水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質

  5、解酒,解毒

  紅豆具有解酒的,其含有較多的皂角甙,可刺激腸道,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。所以在醉酒后喝點紅豆湯可以讓身體快速恢復正常狀態(tài)。

  6、降壓降脂

  紅豆具有良好的降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、作用,使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環(huán)改善。固高血壓等患者可常食紅豆來緩解身體的不適。

紅豆的作用 紅豆的功效 紅豆的營養(yǎng)價值 
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