天氣熱了,又到了喝酒擼串的季節(jié)。夜晚坐在路邊攤,吹著涼風(fēng),吃著烤串,喝著小酒,聊著天,實(shí)乃人生一大樂(lè)事。而喝酒時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一種現(xiàn)象,有人一喝酒就臉紅,有人越喝臉越白。喝酒后的臉色,被很多人看作是酒量的表示,一喝酒就臉紅,被認(rèn)為是酒量好的象征,那么,真相到底是不是如此呢?一喝酒就臉紅但不醉是什么原因?
一喝酒就臉紅,是怎么回事?
一喝酒就臉紅,其實(shí)不是酒量大的表現(xiàn),而是不能喝酒的表現(xiàn)。一喝酒就臉紅這種現(xiàn)象,被稱(chēng)為“亞洲紅臉癥”,這種問(wèn)題的出現(xiàn),主要是基因缺陷造成的。
酒的主要成分是乙醇,進(jìn)入人體之后,身體會(huì)先把它轉(zhuǎn)化成為乙醛,再轉(zhuǎn)化成為乙酸,也就是醋,然后排出體外。從酒變成“醋”這個(gè)過(guò)程,需要兩種酶的參與,第一種是乙醇脫氫酶,第二種是乙醛脫氫酶。
而之所以一喝酒就臉紅,是因?yàn)轶w內(nèi)缺少第二種酶。體內(nèi)缺乏這種酶,乙醛無(wú)法轉(zhuǎn)化成乙酸。而乙酸對(duì)人體是無(wú)害的,乙醛對(duì)人體是有害的。這種物質(zhì)聚集在體內(nèi),會(huì)使得血管在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)張,造成臉紅、心跳加速、酒精中毒等現(xiàn)象,容易引發(fā)高血壓等心腦血管疾病。并且它還會(huì)附著在體內(nèi)的核酸分子上,容易引發(fā)基因突變,促使體內(nèi)長(zhǎng)異物、腫塊等,對(duì)健康會(huì)造成極大的威脅。
這種一喝酒就臉紅的現(xiàn)象,并不是病,只是一種先天的基因缺陷。而這種一喝酒就臉紅的現(xiàn)象,在亞洲人身上更加常見(jiàn),所以它被稱(chēng)為“亞洲紅臉癥”。