夏天來了，冰紅茶是很多人都愛喝的，紅茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，常喝對(duì)于身體是非常好的。不過紅茶的泡法你知道嗎?如果想喝到美味的紅茶，可不是直接放進(jìn)熱水里面那么簡(jiǎn)單。想知道紅茶的禁忌有哪些，趕緊從下文當(dāng)中來找答案吧!
1、促進(jìn)消化
喝紅茶具有促進(jìn)消化的作用，當(dāng)我們喝了紅茶之后，食欲會(huì)得到提升，消化能力也更強(qiáng)，因此夏天的時(shí)候喝點(diǎn)紅茶是很適合的。另外紅茶里面的黃酮類化合物比較多，這個(gè)成分具有清除自由基的作用，也就是一種抗氧化物，研究發(fā)現(xiàn)能預(yù)防心肌梗塞。
另外紅茶是一種溫性的飲品，對(duì)于身體偏寒性的朋友來說，是很適合的一種飲品。在感覺到胃不舒服的時(shí)候，可以在紅茶里面放入少許的紅糖、生姜，喝下去之后胃就會(huì)舒服很多了。冰紅茶適合腸胃好的人喝，但是也要注意不能喝的太多了。
2、提神
紅茶與其他的茶一樣，里面都是有咖啡堿的成分的，這個(gè)成分能夠刺激我們的大腦，因此當(dāng)我們的感覺到很累的時(shí)候，喝點(diǎn)紅茶能夠提神。另外，咖啡堿還可以刺激心臟，讓血流更快，提升我們的反應(yīng)能力，促進(jìn)排汗，咖啡堿的功效是很強(qiáng)大的。
3、生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
4、利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
6、解毒
紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言是一項(xiàng)福音。
