牛蒡茶是一種營養(yǎng)價值很高的養(yǎng)生保健茶。牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品,是老幼四季皆宜的高級營養(yǎng)飲品。那么,牛蒡茶的功效和作用有哪些呢?牛蒡茶的副作用是什么?牛蒡茶怎么泡?下面來了解一下吧。
牛蒡茶的功效
1、潤腸、通便、抗癌防癌
牛蒡的根部大量含有一種能促進大腸蠕動的膳食纖維(又稱粗纖維),也含有一種可促進大腸內(nèi)有益菌生長的酵素,同時,作為一種中藥材,其藥理功能是疏風清熱、解毒、消腫、去火(按中醫(yī)理倫,便秘是“火”大的一種癥狀),所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善,且見效快,有益健康的同時,還對防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。
2、降脂減肥治結(jié)石
牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖,它們可增加膽固醇的排泄,阻斷膽固醇的肝腸循環(huán),干擾小腸微粒的形成,能減少脂肪的吸收,從而達到降低血脂和減肥的目的??晌漳懼?,增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄,因此具有防治結(jié)石的作用。
3、輔助降血壓
高血壓形成的主要原因是人體內(nèi)鈉含量過高,而常吃牛蒡?qū)Ω哐獕函熜э@著。牛蒡根中的膳食纖維具有吸附鈉的作用,并隨糞便排出體外,使體內(nèi)鈉的含量降低;牛蒡根中鈣的含量是根莖蔬菜中高的,鈣具有把鈉導入尿液并排出體外的作用;牛蒡根中蛋白質(zhì)的含量也極高,蛋白質(zhì)可以使血管變得柔韌,能把鈉從細胞中分離出來,并排出體外;牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴張,達至血壓下降的效果。
4、滋補養(yǎng)顏
人體要是缺乏維生素D,就會引起全身性的皮膚粗糙和干燥,所以經(jīng)常飲用高含量胡羅卜素的牛蒡茶有益于皮膚的細膩和潤滑,有助排毒養(yǎng)顏;按照中醫(yī)理論藥用,皮膚上的瘡和青春痘等癥狀均與人體的“毒”大,“火”大有關,而牛蒡根有疏風清熱,解毒消腫之用,所以經(jīng)常飲用牛蒡茶有助于這些癥狀的改善,從而達到美容效果。牛蒡茶的功效與作用還有很作用,以上只是它其聽一些好處。
牛蒡茶的副作用
因牛蒡茶本身就是一種蔬菜,而牛蒡茶則是牛蒡通過烘烤等程序制造出來的。所以牛蒡茶是一種綠色健康的食品,不會有任何副作用。牛蒡生的可以做菜,同樣含有豐富的營養(yǎng)價值。所以說牛蒡是一種蔬菜,而不是什么加工出來的產(chǎn)品,故不要有任何顧慮。但是喝牛蒡茶卻有些注意事項。
1、初飲者部分會出現(xiàn)排便功能增強(不是水瀉)現(xiàn)象。
2、專家建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出現(xiàn)上火。
3、因牛蒡有輔助降三高作用,有低血壓、低血糖、低血脂的功效,請間歇飲用。
4、不與其它茶混飲,泡發(fā)的茶片后食掉佳。
5、孕婦和嬰兒為特殊人群,建議間歇飲用或不飲用(因牛蒡有活血化瘀的作用)。
6、女性月經(jīng)期間不要飲用。
7、屬天然綠色食品,但喝濃度過高容易上火,蒡?qū)ζ⑽柑摵陌Y狀,還是不適宜的,如經(jīng)常大便稀薄的,就不是很適宜的。