菊花茶我們大家都喝過,口味比較清淡,帶著淡淡的苦味和菊花的香味。但是很多人在泡茶的時(shí)候都不知道自己的方法是不是正確,害怕步驟不對(duì),導(dǎo)致菊花茶的效果沒有完全發(fā)揮出來。那么我們今天就來了解一下正確的菊花茶泡法吧!
1、準(zhǔn)備茶具:透明玻璃杯或蓋碗一個(gè)。
2、水溫要求:95-100度的水溫。
3、準(zhǔn)備3到5朵干燥的菊花。
4、洗茶:先投菊花放入杯中,注入沸水后輕搖后立即將水倒掉。
5、泡茶:洗茶后再注入沸水泡制5分鐘左右。
6、品茶:菊花茶泡好后可根據(jù)個(gè)人的需求及具體情況選擇是否加入蜂蜜或冰糖飲用。還有,菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如菊花山楂茶、三花茶等。
上面就是菊花茶的正確沖泡方法了,其實(shí)也是比較簡單的,看完了之后你是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?趕緊按照文章介紹的方法來泡一杯試試看吧!
菊花茶可以和其他的花茶進(jìn)行搭配,比如說和玫瑰花、茉莉花等等,只需要按照你自己的口味和愛好來搭配就可以了。
1、菊花的選擇
泡茶用的菊花要選用品質(zhì)好一點(diǎn)的,買的時(shí)候仔細(xì)看一下有沒有雜質(zhì),灰塵,碎片。泡好的時(shí)候水應(yīng)該是透明的,不能看上去很渾濁,否則就是劣質(zhì)品,起不到應(yīng)該有的功效。
還有,不要選擇那些很大的菊花,一般選用杭白菊來泡,選擇那種剛剛要放開花瓣的哪種,營養(yǎng)成分含量較高。
2、水的選擇
泡茶的時(shí)候水溫是比較重要的,泡菊花茶的水溫一定要是盡量高的比較好,這樣才能讓菊花茶的效果完全發(fā)揮出來。如果是溫?zé)岬乃镁筒灰谩?/p>
3、器具的選擇
泡飲菊花茶時(shí),好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。透明玻璃杯是為了待水七八成熱時(shí),可看到茶水漸漸釀成微黃色,隨時(shí)觀看茶色變化。
還有,每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。