現(xiàn)在很多人都喜歡在閑暇的時(shí)候泡上一杯茶,可以打發(fā)閑暇時(shí)光還能修身養(yǎng)性,那么關(guān)于茶的知識大家了解多少呢?中國幾大茗茶大家又知道多少呢?龍井想必大家應(yīng)該都了解,那么龍井的功效與作用有哪些呢?和龍井茶的禁忌有哪些呢?泡龍井茶的方法有哪些呢?今天隨著小編一起去詳細(xì)了解下吧。
減肥瘦身
相信大家應(yīng)該都聽說過喝茶能夠幫助減肥,因?yàn)樯眢w的肥胖是由于身體的脂肪過多導(dǎo)致而成的,而茶葉中的咖啡堿以及葉酸、肌醇、泛酸等等的物質(zhì)對于脂肪的調(diào)解有很大的幫助作用。
抗癌癥
研究表明茶多酚具有防止癌變的作用。此外,龍井茶中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成,對防治癌癥也有較大的作用。
抗菌消炎
茶葉中所含有的茶多酚和鞣酸等物質(zhì),細(xì)菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后,細(xì)菌即行死亡,因此龍井茶對于抗菌消炎方面有很不錯(cuò)的功效。
提神
我們知道在夜晚的時(shí)候好是不要喝茶的,因?yàn)楹炔钑绊懰哔|(zhì)量,是因?yàn)椴枞~中含有的咖啡堿能夠讓人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生興奮感。不過相反的,茶葉也是可以幫助提升消除疲勞的。
利尿
同時(shí)由于咖啡堿和茶堿具有利尿的作用,所以對于治療水腫、水滯瘤等方面有不錯(cuò)的功效。
降壓降脂
茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P都是防治高血壓的有效醫(yī)藥成分。茶多酚在改善毛細(xì)血管的功能和兒茶素化合物和茶黃素對血管轉(zhuǎn)換酶的活性有著抑制作用,能夠直接起到降低血壓的作用。同時(shí)對于抑制動脈硬化、強(qiáng)心解痙方面都具有不錯(cuò)的作用。
保護(hù)牙齒
現(xiàn)在很多的牙膏中都含有氟的成分,而氟對于牙齒是具有保護(hù)作用的,在茶葉中也含有適量的氟成分,因?yàn)?,常喝茶對于保護(hù)牙齒也是有一定效果的。所以,飯后常用茶水漱口效果還是很好的。
空腹飲茶
茶性入肺腑,會冷脾胃,等于“引狼入室”。我國自古就有“不飲空心茶”之說。
飲燙茶
太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另據(jù)國外研究顯示,經(jīng)常飲溫度超過62oC茶者,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56oC以下。
飲冷茶
溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用。
飲濃茶
濃茶含咖啡因,茶堿多、刺激強(qiáng),易引起頭痛失眠。