茶文化在我國源遠流長,而民間也有很多關(guān)于喝茶的古語,其中就有一句諺語:“清晨一杯茶,餓死賣藥人”,可見茶對人們的保健效果非同一般。但是你真的了解茶的功效嗎?知道怎么喝茶好嗎?知道喝茶的禁忌嗎?在下文中,我們會告訴你,當倆種茶合理搭配的時候,所起到的效果竟是1+1>2的,不信就來看看吧。
其實關(guān)于喝茶,我們還有很多不知道的知識,就比如茶之間如何搭配,下面就是一些茶搭配后的效果,一起來看看吧。
綠茶+檸檬 更抗癌、更排毒
綠茶祛火,檸檬可殺菌,并且富含檸檬酸及檸檬油精,有助于增加肝臟的酵素含量,加速分解致癌的化學物質(zhì),清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。
美國某大學研究發(fā)現(xiàn):綠茶中加一些富含維生素C的柑橘類食物,能提高人體對兒茶酚的吸收效率,可使兒茶酚的保健功效增加4倍,且實驗表明柑橘類食物中,檸檬效果好。
檸檬配綠茶,口感清涼,非常適合夏天飲用,需要注意的是避免用高溫沖泡,會造成維生素C的損失。
綠茶+山楂 更促消化
山楂和綠茶一起泡水喝,有很好的減肥效果。而且,常用山楂泡水,還具有促消化、生津開胃、緩解腸胃飽脹的作用,除此之外還有降血脂、 利尿的功效。但是值得一提的是,氣虛的人、本身有胃潰瘍之類的胃病、患糖尿病患者的人,好少喝這茶。
烏龍+桂花 更開胃
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,如鐵觀音、大紅袍等,其富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質(zhì),它們都可以消食去膩。
搭配醒脾開胃、香味清新的桂花,可以讓人胃口大開,桂花性溫,與性平的烏龍茶很是相宜。此外桂花具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導致聲音沙啞,在烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用。
泡烏龍茶好用紫砂壺,且好用100℃沸水,可在沖泡開后待水溫到85度左右時即可加入干桂花。但需要注意的是桂花有醒腦的功效,易失眠的人少喝。
紅茶+姜 更暖身、補陽
紅茶性溫,紅茶本身是暖胃的,能溫中驅(qū)寒,特別適合手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人飲用;生姜味辛性溫,主要用于除濕祛寒,也能起到能溫胃補陽的作用。
兩者都有暖身的作用,搭配起來,效果加倍;盛夏來臨,不少人得了空調(diào)病,可以用這個組合來驅(qū)寒解表。