茶是一種古老而又健康的飲品，人們對(duì)茶一直有著濃厚的感情。但飲茶并非很簡(jiǎn)單，不同病癥喝茶的講究都不一樣，究竟我們應(yīng)該如何健康飲茶?什么人不適宜喝茶?隔夜茶的功效有哪些呢?今天就為大家一一的介紹。
對(duì)于身體健康狀況不太好的群眾來說，茶類的選擇以及飲用量的多少就是非常有講究的，因此不同病癥的患者應(yīng)如何健康飲茶呢?
不同病癥喝茶的講究
對(duì)于冠心病患者來講
能否飲茶不能一概而論。而是要根據(jù)具體情況來定，比如，心動(dòng)過速的冠心病患者，宜少飲或不飲為好。如果要喝的話，好選擇淡茶。
因?yàn)椴枞~中的生物堿，尤其是咖啡堿和茶堿，都有興奮作用，能增強(qiáng)心肌的機(jī)能，多喝茶或喝濃茶會(huì)促進(jìn)心跳過快。
對(duì)于心動(dòng)過緩或竇戶傳導(dǎo)阻滯的冠心病患者來說
一般心率通常為60次/分鐘的就與心動(dòng)過速的冠心病患者正好相反，可以適當(dāng)?shù)亩嗪刃┎?，可以喝一些普洱、烏龍茶、紅茶等偏濃的茶類，這樣不但沒有副作用，反而會(huì)有提高心率的作用。
另外，對(duì)于脾胃虛寒者
尤其是有嚴(yán)重胃病或胃潰瘍的人，不宜飲綠茶，因綠茶性偏寒，對(duì)脾胃虛寒者不利。茶本身性能就有助消化功能，有胃病或胃潰瘍、十二指腸潰瘍的好不飲或少飲些性溫暖胃的紅茶或普洱茶為好。
對(duì)于有肥胖癥的來講
飲各種茶都能達(dá)到減肥的功效，因?yàn)椴枞~中的咖啡堿、黃烷醇類、維生素類等化合物，都能促進(jìn)人體脂肪氧化，除去人體內(nèi)多余的脂肪。但不同茶，根據(jù)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)各有區(qū)別：降脂減肥效果好的茶是烏龍茶、沱茶、普洱茶和紫壓茶類。
處于特殊時(shí)期“三期”(經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期)的女人
好不飲茶或少飲茶。要飲就喝些脫咖啡因的茶。因茶葉中含有茶多酚和鐵離子會(huì)產(chǎn)生絡(luò)合作用，使鐵離子失去活性，引起貧血癥。
又因?yàn)椴枞~中的咖啡堿對(duì)神經(jīng)和心血管都有一定的刺激性，而處于“三期”的婦女們，若飲濃茶會(huì)對(duì)本身的基體恢復(fù)，及對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)都會(huì)帶來一些不良的影響。
飯前飯后，飲茶有說法
除了要針對(duì)不同身體狀況選擇茶類之外，飲茶還有一些時(shí)間和飲食搭配上的說法。
首先是飯前不要大量飲茶。特別是飲過量濃茶，一是沖淡胃液，二是影響胃液的分泌，會(huì)使人飲食時(shí)感到無味，消化吸收受到影響。
其次飯后也不要立即飲茶。飲茶有助消化、去脂，但因茶葉中含有茶多酚，它與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等會(huì)產(chǎn)生凝固作用，如果飯后立即飲茶，會(huì)直接影響到人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的充分吸收之原故。
此外，飲沖泡次數(shù)過多的茶就不要飲用了。一般茶葉經(jīng)過三次沖泡，95%-98%以上可溶于水里的營養(yǎng)成分和藥效物質(zhì)已經(jīng)基本被浸出，再?zèng)_泡，就沒什么可利用的物質(zhì)了。
飲茶好現(xiàn)飲現(xiàn)泡。如果沖泡時(shí)間過久不飲，茶葉中的茶多酚、芳香物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等都會(huì)氧化，使茶湯變質(zhì)、變色、變性，而形成一種對(duì)人體有害的物質(zhì)，同時(shí)由于種種原因，茶湯還會(huì)滋生細(xì)菌，飲后會(huì)對(duì)人體不利，甚至致病。
