楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖制作而成的,我們都知道楊梅酒的功效有很多,不僅可以排毒養(yǎng)顏,還可以益腎利尿,但是你知道楊梅酒的副作用嗎?楊梅酒的做法有哪些呢?今天就介紹一些楊梅酒的相關(guān)常識(shí)。
楊梅酒的味道非常的獨(dú)特,是很多人常飲的飲料,但是楊梅酒不當(dāng)?shù)暮确ㄒ矔?huì)有一定的副作用,下面就來看看楊梅酒的副作用吧。
楊梅酒的副作用
對(duì)牙齒不好
楊梅酒雖然含有酒和楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可同時(shí)因?yàn)闂蠲诽?,?jīng)常飲用又不及時(shí)漱口會(huì)腐蝕牙齒,對(duì)牙齒造成一定的損傷。
刺激胃黏膜
患有胃潰瘍的朋友盡量不要喝楊梅酒,因?yàn)闂蠲肪茣?huì)刺激到胃黏膜,喝后可能會(huì)胃痛,甚至對(duì)病情也可能會(huì)有一些不利的影響。
喝多了會(huì)長(zhǎng)瘡并且多痰
楊梅雖是一種副作用很小的水果,但也并不是完全沒有副作用,其中有一條副作用就是楊梅酒喝多了,很可能會(huì)導(dǎo)致口腔內(nèi)部生瘡或痰變多了,所以楊梅酒不宜喝太多。
楊梅酒也是酒,而且楊梅酒的度數(shù)一般都偏高,往往在50度以上。
這么高度數(shù)的酒如果常喝,對(duì)人的肝臟,胃部都會(huì)造成一定的刺激和負(fù)擔(dān),喝多了還會(huì)喝醉,喝醉后不但耽誤事,有時(shí)還會(huì)做錯(cuò)事。
哪些人不能喝楊梅酒
一般來說,有胃潰瘍、糖尿病等人都是不宜喝楊梅酒的,另外,血熱的人或是火氣教大的人也是不適合喝楊梅酒。因?yàn)楹榷嗔藭?huì)對(duì)胃及其他身體器官有所損傷。
此外,孕婦要尤其注意不能喝楊梅酒,以免對(duì)胎兒造成傷害。
青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)候,學(xué)習(xí)的壓力也很大,好也不要喝楊梅酒,防止酒精對(duì)記憶力造成影響。
成年男性也不宜長(zhǎng)期大量喝楊梅酒,否則會(huì)使精子質(zhì)量下降。
楊梅酒所需材料的選用
1、首先要選好楊梅品種
以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好,這兩種楊梅糖分高,酸度適中,色澤較深,香氣足,口感柔和。
請(qǐng)?zhí)暨x新鮮、成熟度高、無破損的楊梅,去除葉子、果梗(果梗含有多量劣質(zhì)單寧使酒味苦澀)。
2、選好白酒亦是關(guān)鍵
為使楊梅酒中楊梅特有的果香突出,營(yíng)養(yǎng)成分有效保留,故所選白酒不宜用曲香、濃香、糟燒等類型白酒。
該類酒異味重,會(huì)沖淡、壓抑楊梅果香。米燒、酒汗等米香型白酒還可以,但理想的是清香型大麥燒酒,該酒負(fù)壓蒸餾、冷凍、凈化去異味處理,使酒體醇凈帶有特殊的果香味,與楊梅果香能融和。