如今的上海人常常把一個(gè)人的氣派、風(fēng)度、格調(diào)、品格叫做“腔調(diào)”,且常用它來(lái)比喻高雅、精致的生活方式。若要定格到某個(gè)畫(huà)面,本公子認(rèn)為沒(méi)有什么比品細(xì)紅酒更加契合。美國(guó)作家海明威說(shuō)過(guò):我這一生唯一的遺憾就是我不能享用更多的葡萄酒,由此可見(jiàn)紅酒的魅力。據(jù)科學(xué)研究表明,喝紅酒有很多養(yǎng)生保健作用,除了我們熟知的美容養(yǎng)顏,其在預(yù)防心血管疾病方面亦有著驚人的效果,紅酒不為人知的功效到底有哪些呢?一起來(lái)看看!
葡萄酒不止是酒,更是一種高雅浪漫的生活方式
很久之前看過(guò)一個(gè)段子,內(nèi)容是這么說(shuō):法國(guó)人是非常善于推銷的,專門販賣高雅浪漫的生活方式,連惡心的蝸牛,一旦進(jìn)了米其林餐廳,讓世界上時(shí)髦的女人也為之沉醉。
本公子認(rèn)為,法國(guó)人在這幾個(gè)方面推廣做得特別好:一是穿,二是吃,三是喝,重點(diǎn)是前來(lái)兩者一定于第三者相關(guān)。我們常說(shuō)玩在美國(guó)、住在英國(guó)、穿在法國(guó),作為時(shí)尚之都,其服裝文化至今無(wú)人撼動(dòng),但又有哪個(gè)時(shí)裝周、發(fā)布會(huì)會(huì)缺乏紅酒和高腳杯的影子?再說(shuō)到吃,又有哪個(gè)法式餐廳會(huì)缺少葡萄酒?
全世界的人都知道法國(guó)人浪漫、有情調(diào),而紅酒絕對(duì)是他們高雅生活的必需品。為什么坊間常說(shuō)中國(guó)的廚子和法國(guó)的情人,原因就在于情調(diào)。法國(guó)是世界上的葡萄酒產(chǎn)地,生產(chǎn)葡萄酒的歷史也非常悠久,法蘭西第一帝國(guó)皇帝、軍事家拿破侖曾經(jīng)說(shuō)過(guò):凱旋了,你理所當(dāng)然要開(kāi)瓶香檳;戰(zhàn)敗了,你更需要一瓶香檳。在法國(guó),上至君主帝王,下至平民百姓,每個(gè)法國(guó)人的骨子里都流淌著深厚的葡萄酒文化,也正是因?yàn)槿绱?,法?guó)人患心臟病死亡的比例遠(yuǎn)低于其他工業(yè)化國(guó)家,且心臟病的發(fā)病率只有美國(guó)的60%,平均壽命更長(zhǎng)。
每天一杯紅酒,想不美都難
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”,自古就有葡萄酒美之論述。不止如此,葡萄酒的保健功效亦有很多典故,雖然法國(guó)葡萄酒比較出名,但是葡萄酒卻是發(fā)源于波斯,傳說(shuō)古代有一位波斯國(guó)王很愛(ài)吃葡萄,為了防止別人偷吃則在壓制葡萄的陶罐上標(biāo)著“有毒”二字。豈料數(shù)天后一個(gè)欲輕生的妃子擅自飲用了標(biāo)明“有毒”的陶罐內(nèi)的葡萄釀成的飲料,滋味非常美好,不但沒(méi)有中毒身亡,反而異常興奮,對(duì)生活重拾信心。這便是葡萄酒的作用之一,即直接對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度,緩解人的不良情緒。此外,葡萄酒還有以下三大功效: