大家都知道啤酒是我們生活中比較常見的酒精飲料,尤其是夏季喝啤酒的人特別多。那么你們知道啤酒對我們的身體是有哪些好處,又有哪些壞處呢?今天就讓三九小編告訴你喝啤酒的利與弊。下面就和小編一起來看看吧。
啤酒是人類古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。
現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球大的啤酒生產(chǎn)地。
啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分,稱為“液體面包”,適量飲用,、增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果。但近年的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),如果人們長期大量飲用啤酒,會對身體造成損害,專家稱之為“啤酒病”。
啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分,稱為“液體面包”,適量飲用,、增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果。但近年的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),如果人們長期大量飲用啤酒,會對身體造成損害,專家稱之為“啤酒病”。
啤酒肚
由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高。
啤酒心
在酒類飲料中,啤酒的酒精含量少,一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量,所以許多人把啤酒當(dāng)作消暑飲料。但如果無節(jié)制地濫飲,體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎臟的負擔(dān),心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細胞浸潤,使心肌功能減弱,引起心動過速;加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負擔(dān),致使心肌肥厚、心室體積擴大,形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
結(jié)石和痛風(fēng)
有關(guān)資料還表明,萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者,大量飲用啤酒會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,不但促進膽腎結(jié)石形成,而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥。