父母的話時(shí)常在我們耳邊徘徊,“生活,就是柴米油鹽醬醋茶”。或許你還未經(jīng)歷,亦或是正在經(jīng)歷當(dāng)中,總之,終有一天你會好好的體會到其中的“酸甜苦辣”。同時(shí),現(xiàn)在的生活節(jié)奏也變快了,下廚房的機(jī)會也是越來越少,大多數(shù)人解決溫飽問題的方式也更加的簡單、粗暴。
“下館子”、叫外賣已經(jīng)成了時(shí)下新潮的吃飯方式。我們雖然不堅(jiān)決抵制,但是好不要“多多益善”,不僅僅是因?yàn)榭赡艹霈F(xiàn)的食品安全問題,重要是怕“雪上加霜”,因?yàn)橐淮涡钥曜右呀?jīng)成為了另一大人體“殺手”。
現(xiàn)在大家對衛(wèi)生的要求很高,所以餐館的一次性筷子也就成了“香餑餑”。一抓一大把,方便快捷,拿來就用。可你是否知道,它們存在著各種讓你意想不到的疾病隱患。
一、“生存”環(huán)境很差
你沒有聽錯(cuò),這些一次性筷子也是有保質(zhì)期的,而且僅僅只有4個(gè)月!據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,市面上相當(dāng)一部分的一次性筷子都在“超期服役”。你如果細(xì)心觀察,就會發(fā)現(xiàn)有些筷子已經(jīng)隱約生出了黑綠色的小霉斑。千萬別小看這些霉斑,專家指出,其中的“黃曲霉菌”具有極高的致癌風(fēng)險(xiǎn)。
這種霉菌,多見于持續(xù)性攝入一定的量,直至造成慢性中毒,可能會引起肝硬變和肝臟纖維樣病變。不僅霉變食品,那些在運(yùn)輸過程中污染灰塵而霉變的糧食和花生,也可能帶有黃曲霉毒素而危害人類。
毒素在肝臟、心肌和肌肉中逐漸積累而增強(qiáng)它的毒性。對肝臟的直接損傷可能導(dǎo)致基因畸變(畸胎或死胎),但大量的試驗(yàn)結(jié)果證明,它們有很強(qiáng)的致癌性,主要是誘發(fā)肝癌。
雖然上文所說的如此讓人膽戰(zhàn)心驚!但是,發(fā)霉的一次性筷子依然存在,絕大多數(shù)一次性筷子竟然屬于“三無產(chǎn)品”,甚至找不到關(guān)于生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的任何信息。同時(shí),批發(fā)市場的一次性筷子更是散亂地堆在地上,一旦遇到陰雨連綿的天氣,更增加了它們發(fā)霉的可能性。如果你還是對一次性筷子的保質(zhì)期幾乎一無所知,不禁為你的健康提心吊膽。