筷子的正確使用分三步驟
第一用右手執(zhí)筷，用拇指、食指、中指三指前部，共同捏住筷子的上端約三分之一處。第二在使用筷子的時(shí)候，筷子的兩端一定要對(duì)齊。第三在使用過(guò)程中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè)，用餐后則一定要整齊地豎向碼放在飯碗的正中。
使用筷子的注意事項(xiàng)
筷子是中餐主要的餐具。使用筷子，通常必須成雙使用?？曜与m然用起來(lái)簡(jiǎn)單、方便，但也有很多規(guī)矩。用筷子取菜、用餐的時(shí)候，要注意下面幾個(gè)事項(xiàng)：
一、不論筷子上是否殘留著食物，都不要去舔。
二、與別人交談時(shí)，要暫時(shí)放下筷子，不能一邊說(shuō)話，一邊像指揮棒似地舞著筷子。不能舉著筷子和別人說(shuō)話，說(shuō)話時(shí)要把筷子放到筷架上，或?qū)⒖曜育R放在飯碗旁邊。
三、嚴(yán)格筷子的職能?？曜又皇怯脕?lái)夾取食物的。用來(lái)剔牙、撓癢或是用來(lái)夾取食物之外的東西都是失禮的而且不能用筷子去推飯碗、菜碟，不要用筷子去叉饅頭或別的食品。
四、不要把筷子豎插放在食物上面。因?yàn)檫@種插法，只在祭奠死者的時(shí)候才用。
五、不要往桌子對(duì)面的客人處扔筷子或其他餐具。
六、夾菜時(shí)不要一路滴湯，更不要讓筷子沾滿食物。
七、暫時(shí)不用筷子時(shí)，可以放在筷子座上，或搭放到自己用的碗或碟子的邊緣上。
八、不要放在桌子上，也不要橫放在其他器皿上。
九、筷子不宜交叉放置，也不宜放反了，或一頭大一頭小。
用筷禁忌
一、忌迷筷
舉著筷子卻不知道夾什么，在菜碟間來(lái)回游移，更不能用筷子撥盤(pán)子里的菜。
二、忌淚筷
夾菜時(shí)滴滴噠噠流著菜汁。應(yīng)該拿著小碟，先把菜夾到小碟里再端過(guò)來(lái)。
三、忌移筷
剛夾了這盤(pán)里的菜，又去夾那盤(pán)里的菜，應(yīng)該吃完之后再夾另一盤(pán)菜。
結(jié)語(yǔ)：很多家庭的筷子都是一年才換一次，那就是過(guò)年的時(shí)候，其實(shí)這個(gè)時(shí)候你的筷子已經(jīng)全是細(xì)菌了，正常的時(shí)間是半年換一次筷子，而且建議每周或者是每?jī)芍馨芽曜臃诺椒兴锩嬷笠粫?huì)，消消毒，病從口入，我們一定要保證我們的身體健康，只要我們身體沒(méi)事棒棒的，減壽二字是完全與我們無(wú)關(guān)的。
