老一輩的人節(jié)儉慣了,吃剩的剩飯剩菜總是不舍得倒掉,腌制的菜和肉等食物,只要不吃完,無論放多久都不會扔掉……節(jié)儉是美德,但在飲食方面,切莫太過節(jié)儉,不然有可能會吃出問題。容易被肉毒桿菌污染的食物有哪些?
62歲的郭大媽,吃完晚飯后突然上吐下瀉,呼吸變得急促,渾身無法動彈,漸漸失去意識。經(jīng)過檢查后發(fā)現(xiàn),郭大媽的多個器官已經(jīng)開始衰竭,生命已經(jīng)危在旦夕。好在經(jīng)過一系列緊急的救治后,生命已經(jīng)沒有大礙了,身體也在逐漸恢復(fù)。
經(jīng)過驗證,郭大媽之所以出現(xiàn)這種情況,是因為肉毒桿菌中毒。這種細(xì)菌大家應(yīng)該都聽說過,有些愛美的女性為了美容,保持青春的容顏,會往臉上打這種細(xì)菌。
這種細(xì)菌有麻痹肌肉的作用,能夠起到延緩臉部肌肉松弛和延緩皺紋生長的作用,但也會容易使臉部肌肉變僵硬,影響臉部肌肉的正常活動,影響容顏。
這種細(xì)菌是對身體危害比較大的細(xì)菌,腌制的食物和罐裝食物容易滋生這種細(xì)菌,若食物保存不當(dāng)或者放置的時間太長,滋生這種細(xì)菌的幾率就比較大。
若誤食藏有這種細(xì)菌的食物,會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、四肢無力、呼吸衰竭等不適,若不及時處理,身體健康和生命都會受到較大的影響。
郭大媽當(dāng)天吃了一盤已經(jīng)放了三個月的腌黃瓜,當(dāng)時家人都在勸她不要吃了,但是郭大媽不舍得扔,她認(rèn)為腌制的食物不容易壞,并且也沒有聞到明顯的腐壞味道,覺得還能吃,于是一整盤腌黃瓜都進(jìn)了她的肚子。
令她沒想到的是,這盤腌黃瓜已經(jīng)被這種細(xì)菌給污染了,吃完她就出事了。