營(yíng)養(yǎng)流失
雞蛋和蜂蜜一起吃有好處也有壞處。雞蛋屬于高蛋白食物，而蜂蜜中含有很多的有機(jī)酸，這兩種物質(zhì)會(huì)相互反應(yīng)結(jié)合，形成難以消化吸收的物質(zhì)，因此，兩種一起吃會(huì)降低雙方的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤(rùn)肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用好。用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治療偶發(fā)傷口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。
7、安撫皮膚
蜂蜜是理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
8、保護(hù)狂野的心
蜂蜜可以營(yíng)養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。
注意事項(xiàng)
蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分，腎排泄尿時(shí)間比白開水相對(duì)減緩，降低體內(nèi)排毒的功效，此時(shí)的體內(nèi)沒有清除廢棄物，又來接受新的優(yōu)質(zhì)(蜂蜜)物質(zhì)，那么身體提供來的新物質(zhì)與一夜代謝的廢棄殘?jiān)旌希统尸F(xiàn)了體內(nèi)新舊的雜合的物質(zhì)的代謝吸收過程，不能很好的獲取蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，殘?jiān)脑俅未x更不利于健康。所以首先平安水，十分鐘之后再食用蜂蜜，更有利于蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的大化。
結(jié)語(yǔ)：蜂蜜和雞蛋一起食用有好處也有壞處，雞蛋屬于高蛋白食物，而蜂蜜中含有很多的有機(jī)酸，這兩種物質(zhì)會(huì)相互反應(yīng)結(jié)合，形成難以消化吸收的物質(zhì)，因此，兩種一起吃會(huì)降低雙方的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
