在我們?nèi)粘Ｉ钪?，桂圓是比較常見的一種食物，它的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道桂圓的做法有哪些嗎，吃桂圓又有哪些注意事項(xiàng)呢，您知道吃桂圓對身體有哪些好處嗎，接下來就和小編一起去了解一下吧。
一、桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補(bǔ)腎的功效，適合于中老年人、長期失眠者服用。
二、桂圓冰糖茶
桂圓肉25克，冰糖10克。把桂圓肉洗凈，同冰糖放入茶杯中，沸水，加蓋悶一會(huì)兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，后吃桂圓肉。此茶有補(bǔ)益心脾、安神益智之功用?？芍嗡紤]過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘。
三、桂圓酒
桂圓肉100克，60度白酒400毫升。將桂圓肉放在細(xì)口瓶內(nèi)，加人白酒，密封瓶口，每日振搖一次，半月后可飲用。每日2次，每次10-20毫升，適用于虛勞衰弱、失眠、健忘、驚悸等癥。
四、桂圓雞蛋湯
將20克的桂圓肉放入500毫升的水中煮沸，然后放入兩個(gè)雞蛋，燒煮片刻就可以食用了。桂圓雞蛋湯不僅可以幫助我們治療失眠的癥狀，同時(shí)還可以提高人體免疫力。尤其是一些愛美女性更應(yīng)該多多食用桂圓雞蛋湯，因?yàn)榻?jīng)常食用這款湯可以幫助我們美容養(yǎng)顏和延緩衰老的速度。
五、桂圓大棗粥
大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，適量白糖。將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗凈。加適量水煮，用文火熬煮。熬煮60分鐘后，粥熟加適量白糖調(diào)勻，即可食用。用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng)。
六、桂圓燉豬心
豬心250克，干桂圓30克，精鹽2小匙，味精1小匙。將豬心剪開，切掉白色部分，洗凈，切成薄片。將桂圓剝皮，洗凈。將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內(nèi)，先用大火煮沸。再用小火燉至豬心熟爛，放入調(diào)料即可。此方能安神養(yǎng)心。
溫補(bǔ)：多喝桂圓茶可增進(jìn)腦力，改善虛冷體質(zhì)。
豐胸：中醫(yī)醫(yī)說女人主血?dú)猓３怨饒@的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補(bǔ)方，都以桂圓作為搭配。
安眠：中醫(yī)說桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。
補(bǔ)血：能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于治療病后體弱或腦力衰退，婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
安神：桂圓含有豐富的鐵元素和鉀元素，可以治療因貧血造成的心悸，心慌，失眠，健忘。
降脂：桂圓肉可以降低血脂，可以抑制與衰老過程有關(guān)系的黃素蛋白的產(chǎn)生，延緩衰老，日常生活中應(yīng)該適量吃一些桂圓，特別是愛美的女孩。
