如何吃出健康 健康的生活方式是怎樣的

  身體健康是大家都很關(guān)注的,現(xiàn)在越來越多的人開始注重養(yǎng)生了。要保持健康,平時(shí)的飲食也是很重要的。那么,如何吃出健康呢?健康的生活方式有哪些?下面就跟小編一起來了解一下吧。

  如何吃出健康

  食五類

  我們都知道飲食是要營(yíng)養(yǎng)均衡的,食物多樣是健康飲食的基礎(chǔ),每天吃的東西種類要盡量多樣,這樣對(duì)身體健康有益。

  因?yàn)槊糠N食物中的營(yíng)養(yǎng)有限,因此不同食物之間可以互相補(bǔ)充,吃的食物種類越多,攝取的養(yǎng)分也就越全面。

不同食物之間可以互相補(bǔ)充,吃的食物種類越多,攝取的養(yǎng)分也就越全面

  “食五類”包括谷薯類、動(dòng)物性食物(肉、禽、魚、蛋、奶)、豆類和堅(jiān)果、蔬果和菌藻類、純能量食物(油、糖、酒等)。其中,谷薯類食物作為主食,應(yīng)占到每天能量來源的一半以上。

  吃營(yíng)養(yǎng)素片營(yíng)養(yǎng)就夠了?錯(cuò)。營(yíng)養(yǎng)首先應(yīng)該來自日常的膳食中,人工合成的營(yíng)養(yǎng)素只能作為膳食之外的一種補(bǔ)充。一般情況下,不需要天天補(bǔ)充。食物還能獲得對(duì)預(yù)防心血管疾病、癌癥等慢病有益的植物化學(xué)物。

  選蔬菜不妨“好色”一點(diǎn)

  在選擇蔬菜的時(shí)候可以盡量顏色豐富一些,例如菠菜、油麥菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)等,深色的蔬菜要占一半,吃水果要注意吃應(yīng)季的。

在選擇蔬菜的時(shí)候可以盡量顏色豐富一些,例如菠菜、油麥菜、胡蘿卜

  蔬菜水果吃一樣就行?當(dāng)然不夠。蔬菜水果都是寶,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有側(cè)重,蔬菜植物化學(xué)物豐富,水果富含有機(jī)酸、芳香物質(zhì),兩者不能互相代替。

  做菜用鹽勺,隱鹽別忽視

  “鹽超標(biāo)”的危害,雖不如洪水猛獸般來勢(shì)洶洶,但架不住其長(zhǎng)年累月對(duì)身體的侵蝕。高鹽飲食是國(guó)際上公認(rèn)的高血壓危險(xiǎn)因素之一,可誘發(fā)腦血栓和心肌梗死。因此,日常飲食中,鹽,少點(diǎn),少點(diǎn),再少點(diǎn)。

  若是管不住自己的鹽勺,可以根據(jù)人數(shù)限鹽,按照每人5克,將每天全家人的鹽量控制好,這樣對(duì)健康有益。

  控鹽就是炒菜少放鹽?炒菜要少放鹽,但也要留意隱性鹽??窗b上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,標(biāo)注400毫克鈉就相當(dāng)于1克鹽。此外,還要注意醬油、咸菜以及各種醬中的“隱性鹽”。

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