木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
木瓜可以作為水果吃,也可以入菜,搭配相宜的食材,木瓜的功效也能發(fā)揮到極致。
木瓜的佳搭配食物,木瓜食物相宜列表
1、木瓜+玉米筍
木瓜能幫助消化及清理腸胃,可以抗癌、防衰老和降血壓。
玉米筍含有大量的脂肪、維生素等,它的食物纖維更有助于胃腸蠕動。
二者搭配對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。
2、木瓜+鳳尾菇
木瓜除一般成分外,還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶對脂肪有很強(qiáng)的分解能力,有一定減肥作用,并有健胃助消化的作用。
鳳尾菇有補(bǔ)中益氣、降血脂、降血壓,以及提高免疫力的作用。
兩者搭配適合肥胖癥患者食用。
3、木瓜+帶魚
兩者搭配有營養(yǎng)、補(bǔ)虛、通乳的功效。
4、木瓜+牛奶
兩者搭配含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C及礦物質(zhì)。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。
5、木瓜+蓮子
蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用,有養(yǎng)心安神、健脾止瀉的功效;對產(chǎn)后虛弱、失眠、多夢也有一定療效。
木瓜能幫助消化,清理腸胃,還可以抗癌、防衰老和降血壓。
兩者配伍,功效加強(qiáng),是高血壓、冠心病的理想藥膳。
木瓜適合哪些人群
適宜一般人食用。尤其是營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)后缺乳的人更宜常食。適用量每次1/4個(gè)左右。
番木瓜和木瓜的區(qū)別
青番木瓜和一般的水果木瓜的區(qū)別:目前番木瓜只在廣西盛產(chǎn)。
番木瓜相對于一般木瓜而言,藥用價(jià)值較高。
富含木瓜酶,適合加工成各種化妝品、護(hù)膚品、食品、原料。
一般的水果木瓜,作為水果食用,木瓜酶含量較低。
青木瓜和黃木瓜的區(qū)別:青木瓜指未成熟的木瓜,一般泛指未成熟的番木瓜,而非水果木瓜,這是的木瓜的木瓜酶含量較高,比較具有藥用價(jià)值。
黃木瓜即已成熟的木瓜。
青木瓜內(nèi)含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等;并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的“果之珍品”。
總結(jié):木瓜是一種很好的食品,養(yǎng)生價(jià)值更好,對于人體有著很多的好處,但切記過猶不及,好不要每天都食用,我們可以隔幾天吃一遍,這樣可以讓效果大化,并且不會給身體帶來任何危害。