土豆是生活當(dāng)中十分常見的食物,經(jīng)常吃土豆其實(shí)對(duì)于我們的健康是有好處的,那么土豆的功效有哪些呢?土豆的作用是什么呢?吃土豆的禁忌有哪些呢?今天就為大家介紹一下吧!下面大家就跟著我一起來看一看吧!
它被稱為地下人參能治好幾種病
馬鈴薯是中國(guó)五大主食之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適應(yīng)力強(qiáng)、產(chǎn)量大,可入藥,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。
土豆易于消化吸收,營(yíng)養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。
人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國(guó)家特別是北美,土豆早就成為第二主食。
護(hù)血管、控血壓
土豆還可以提供大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白,可保持血管彈性,有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生,這些都是控制血壓的可靠保證。
將土豆洗凈,去皮,用擦菜板擦成汁或榨橙汁。然后可依照個(gè)人口味加入酸奶、砂糖、蜂蜜等飲用。
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。
新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。
土豆的功效與作用
一、減肥的作用
土豆具有減肥的作用。土豆只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量低的。食用土豆可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,達(dá)到瘦身的目的,但不能吃太多哦。
二、治療胃病
蜂蜜配土豆還可以用來治療胃病,注意脾胃虛寒易腹瀉者應(yīng)少食。
三、健脾利濕的功效
土豆具有健脾開胃的作用。土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。
四、潤(rùn)腸通便的功效
土豆?jié)櫮c通便的作用。土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。所以常吃土豆可以起到很好的通便排毒作用,讓身體更健康。
五、增強(qiáng)體質(zhì)
土豆可以增強(qiáng)人的體質(zhì)。土豆高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì),同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。