1、涼拌莧菜
鮮莧菜、鮮冬莧菜、鮮馬赤莧菜各100克。以上三味分別用開水焯八成熟,撈出后浸入冷水中5---10分鐘,取出控去水,切段,入調(diào)料后拌勻即可。
2、海蟄二菜
海蟄200克,紫菜15克,芹菜50克。海蟄洗凈切絲,紫菜撕碎。芹菜切絲再用開水焯過,再用涼開水浸漬,撈出來控干,然后一起拌勻,再加調(diào)料調(diào)味。
3、綠豆海帶湯
綠豆、海帶各15克,甜杏仁9克,赤糖少許。將取玫瑰花7克用紗布包好,就放到鍋中與綠豆海帶同煮后,去掉玫瑰花包,加赤糖食用。每天一碗即可,連用三十天。
4、大米黃瓜粥
取大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。
將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈,生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開后,改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調(diào)味即可。
5、黑木耳紅棗湯
取黑木耳30克,紅棗20枚。先將黑木耳洗干凈,把紅棗去核,加入適量的水,煮半個小時左右。每日早、晚餐后各一次。
6、番茄炒藕片
鮮藕300克,番茄汁100克。先將藕切片,用菜油煸炒,然后加入調(diào)料,臨熟時加入番茄汁即可。
7、芹菜雪梨汁
新鮮芹菜100克,新鮮雪梨150克,番茄一個,檸檬半個。洗洗干凈后同時放到攪拌機攪成汁狀,即可服用,每天一次。其功效清熱解毒,滋潤膚,利腸通便。
8、桃仁山楂粥
粳米60克,桃仁9克,山楂9克,新鮮荷葉半張。首先將桃仁山楂荷葉煮湯,精細去渣后加入粳米文火熬成粥。每天一碗,連續(xù)服用三十日。
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